10月13日，阿木尔林业局北极冰蓝莓酒庄生产的北极冰白桦冰酒继荣获中国果酒挑战大赛金奖和入选“龙江十大伴手礼”后，在第八届中国特色旅游商品大赛上，再传捷报喜获金奖。
北极冰蓝莓酒庄牢固树立“大食物观”的理念，积极调整产品结构，以大森林白桦树汁为原料，加强富有知识产权的产品研发力度，经过10倍冷冻浓缩技术、过滤处理、去除杂质和细菌、低温无氧发酵等工艺流程加工生产。
白桦冰酒自今年投入市场以来，以其纯净自然、清爽甘醇的口感，得到了客户青睐，成为与蓝莓冰酒、北纬53度蓝莓蒸馏酒并驾齐驱的“真金”产品，极大提升了市场竞争力，企业发展持续向好。
■ 图文 | 王 力
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