为进一步加强肉类产品质量安全监管，守护群众“舌尖上的安全”，近日，东风公安分局食药环侦大队开展严打假劣肉制品检查行动，进一步排查整治肉制品生产经营风险隐患。
行动中，民警在辖区菜市场重点检查经营者是否落实肉类制品索证索票、畜禽产品动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明，是否存在销售不明来源肉类产品，是否存在变质、过期食品，在肉制品加工中掺杂掺假、以次充好等情况。对检查中发现的问题，责令经营者立即整改，并跟踪整改落实情况。同时，向经营者宣传食品安全相关知识，督促指导他们落实好食品安全主体责任，提高产品质量安全水平，确保人民群众吃上“放心肉”。
下一步，食药环侦大队将继续做好假劣肉制品专项检查工作，及时消除食品安全风险隐患，同时加强从业人员食品安全宣传教育，共同努力为消费者营造一个安心、放心、舒心的消费环境，守护人民群众“舌尖上的安全”。
信息来源：食药环侦大队
审核：胡 军
编辑：王海洋
发布：东风分局新闻中心
