陕西淳化苹果科技小院
助力“三农”建设取得实效
2024年中央一号文件提出，推广科技小院模式，鼓励科研院所、高校专家服务农业农村。如今，越来越多的高校和科研机构加入科技小院建设，共同开展科技创新和社会服务。一头连着高等学府，一头连着田间地头，科技小院承担了人才培养、科技创新、社会服务的功能。
淳化县小麦绿色高质高效示范区的田间地头。
高位谋划、重点突出
聚力产业发展助推乡村振兴
陕西省咸阳市淳化县地处三秦之腹,泾水之阳,境内土壤肥沃、土层深厚、气候适宜，是苹果优生区之一。为支持淳化苹果产业链发展，中国银行总行机关党委、人力资源部，中国银行陕西省分行等联合发起科技小院建设、农业技术协会、当地政府参与，陕西淳化苹果科技小院于2022年10月启动次年3月落地，是淳化县唯一一个由中国科协农业技术协会挂牌的科技小院。科技小院一头连着高等学府，一头连着田间地头，西北农 大、华中农大等一流农业院校参与其中，努力打造“科技兴农、产业开发、科普教育、农民培训、人才培育”相结合的基地，让更多科技人员把论文写在大地上，让更多乡村农民在应用科技过程中获得收益，让更多青年人在科技创新创业中茁壮成长。2024年4月科技小院成立之初，中国银行董事长、党委书记葛海蛟就到大槐村调研科技小院相关情况，致力于创新探索科技帮扶的新路径，以科技赋能乡村全面振兴。
田间地头、农技培训
帮助农民掌握实用农业技术
科技小院遵循零距离、零门槛、零时差、零费用的“四零服务”准则，科研专家、农学大学生深入田间地头，与农民直接沟通交流，了解他们的需求和困难，针对性地提供技术解决方案，培养“带不走”的乡村振兴人才。中国银行帮扶队员积极对接华中农业大学、西北农林科技大学相关专家，开展六次专题培训：苹果高价值利用（周远飞）、奶山羊精细化喂养（周远飞）、奶山羊常见病防治（安小鹏）、苹果树日常管护及病害防治（王雷存）、苹果脆深加工设备技术改进（陈海峰）、苹果脆及油桃深加工工艺（王栋）。
“我开始只养了4只羊，羊爱生病，每次找兽医来，都要花三四十元，可一个月的羊奶收入也就一百元左右，一年产羔才三四只，真的没有啥赚头，但是经过科技小院专家的指导，养羊的技术不断提高，现在存栏12只羊，一年产羔在20只以上，每月卖羊奶收入600元左右。”村民方明哲说。
说起科技小院，大槐树村苹果脆加工企业负责人孙亚峰表示，正是通过科技小院，他才邀请到陕西科技大学专家教授、华中农业大学国家重点实验室首席教授等实地指导生产企业，助力企业技术创新，提升产品质量，推动苹果产业发展。在科技小院的支持下，大槐树村苹果脆加工企业提交了2项专利申请，“一种苹果粒加工用真空压差闪蒸装置”实用新型专利已经获得授权（专利号：ZL202321104566.X），“苹果脆片及其制备方法”（202310669437.3）发明专利进入实质审查阶段。
新型的“非油炸”加工工艺更加高效节能，开发的苹果脆片产品既能够保持苹果营养成分，又能够拥有生鲜风味，还能够口感酥脆。孙亚峰说：“有了科技小院的助力，企业无论是在产能上还是在产品质量上，都有新突破，意味着可以带动当地更多的苹果种植户增收，这让我们更有信心。”
人工智能、便捷高效
科学技术服务范围不断扩大
科技小院除了开展农技培训现场指导，还开通了公众号，其中农技助手功能通过AI智能知识库应用，实现了将chatGPT用于农业生产，获得了村民的广泛好评，农技助手语音服务完成了测试更新，更加方便村民广泛使用。
村民郝世民说：“刚开始，只种植了1亩地樱桃树，产量不足400斤，年收入不到3000元，樱桃病虫害严重，每年还得投入四五百的肥料钱，自己人工除草。自从大槐树村科技小院设立后的，除了邀请专家莅临指导樱桃培育技术，还可以通过AI智能学习种植技术，樱桃树长势出现了显著变化。现在已经拥有3亩樱桃树，樱桃产量也越来越多。”此外，科技小院还将智能手环投入使用，系统后台可以每十分钟频次掌握需要关爱老人的行踪、心率、血压等基本情况，为村里高龄老人提供安全保障。
海报轮播
审核：闫莉 签发：王鹏飞
往期回顾
