【网络中国节 · 春节】防城区为美酒加“锁” 让佳节无忧

民生 2025-01-27 12:20 广西

春节临近，为切实保障节日期间食品安全，为美酒加“锁”，让佳节无忧，近日，防城区市场监管局聚焦春节期间大宗食品消费特点，对酒类食品生产企业和小作坊开展监督检查，从源头保障消费者节日安全。

▲执法人员对食品生产单位开展检查。

执法人员深入各酒类生产单位一线生产车间、原辅料库、成品库，详细了解企业生产经营情况和食品安全“两个责任”落实情况，重点检查车间卫生条件、设备设施的清洁和维护情况、原辅料进货查验台账、生产过程控制、产品标签标识等方面，确保生产环境符合食品安全要求。坚持“以检查促规范、以检查促提升”原则，帮助企业深入分析问题产生的原因，举一反三，降低问题复发率。截至目前，共出动执法人员21人次，检查食品生产企业5家，小作坊8家，发现问题隐患12个，防城区市场监管局将对此次发现的问题，持续跟踪检查，督促整改到位。

▲警示约谈会现场。

同时，防城区市场监管局对产销较多的峒中白酒小作坊组织召开了警示约谈会，共有16位白酒小作坊代表参会。会议通报了近期对白酒小作坊监督检查时发现存在的安全隐患，分析了当前食品安全形势，对白酒小作坊规范生产提出了具体的要求，并对《中华人民共和国食品安全法》及《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》等相关法律法规进行了详细解读，发放了食品安全提醒告诫函。

食品安全与人民群众的生命健康息息相关，必须严格遵守生产规范，从原料采购、生产加工到产品出厂，每一个环节都要严格把关，从源头上保障产品质量安全。下一步，防城区市场监管局将持续加大执法检查力度，聚焦民生领域，严厉打击违法行为，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

来源：防城区市场监督管理局

通讯员：阮培媛

编辑：张铼

审核：曾庆玲

监制：高悦郑云云

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法律顾问：广西幸程律师事务所

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