老河口：盯住“舌尖餐” 办好民生“食”事

文摘 2025-01-16 20:11 湖北

“在外面吃饭最怕吃到坏肉和不卫生的肉，现在经常看到有执法人员在检查，我们更放心了。”近日，老河口市纪委监委联合市公安局、市场监管局在某夜市检查食品安全时，正在用餐的市民周先生说。

“小餐盘”连着“大民生”，食品安全是群众关注的焦点，也是监督执纪执法的切入点。今年以来，老河口市纪委监委坚持问题导向，会同市公安局、农业农村局、市场监管局等部门，针对假劣肉制品开展专项检查，切实守护群众“舌尖上的安全”。

该市纪委监委以整治生猪屠宰违规违法行为、市场劣肉制品销售作为重点，整合“室组地”监督力量，聚焦生产、流通、消费等关键环节，强化源头管控，加大监管力度。先后4次联合市公安局、农业农村局、市场监管局等相关责任单位组成检查组，深入该市3个定点屠宰场及周边4个农贸市场多家商铺，聚焦安全生产主体责任制落实、进场查验登记、检疫申报及无纸化出证、驻场官方兽医履职情况等进行全面检查，并对供电、消防等设施设备进行现场查看。截至目前，发现有少数几家商铺无法提供猪肉检验检疫证明等相关文件，公安机关针对检查结果，已立案2起非法经营刑事案件，刑拘3人，逮捕2人，查封不合格肉制品加工加工工厂、临时门面加工点各1间。

图为该市纪委监委检查组对某超市肉制品销售进行检查

与此同时，该市纪委监委将监督触角延伸至基层，通过明察暗访、查阅资料、个别谈话、实地抽查等方式，详细对生猪屠宰领域制度规定的执行、政策措施的落实是否存在失职失责和作风问题进行督查。重点查处执法部门干部在生猪检疫工作中监管不力、执法不严的问题，截至目前，该市纪委监委开展明察暗访4次，党纪政务处分2人，组织处理4人。

该市纪委监委从压实工作责任、推动齐抓共管等方面对监督发现问题汇总剖析，列出认真检疫检查、溯源产品流通、保证销售合格证等15条建议清单，督促主管部门“照单”从严从实整改，坚决维护食品安全。同时推动主管部门建章立制、堵“漏”扎“笼”，推动市农业农村局制定完善《生猪入场查验制度》、市公安局制定《肉制品犯罪打击整治双向衔接制度》等制度机制3项，进一步压实屠宰企业主体责任，规范检疫人员职业操守。

“下一步，我们还将强化民生事项监督，压紧压实农业农村等市直部门监督责任和屠宰企业的质量安全主体责任，联合各职能部门对肉源上家进行追溯，确保肉品来源可溯、去向可追，从源头上保障广大人民群众‘舌尖上的安全’。”老河口市纪委监委相关负责人说。（罗樊星）

来源 |襄阳市纪委监委网站

编辑 | 乔怡峰

审核 | 曾纪双王娟

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