时光荏苒，2月伊始，春节假期告一段落，从市场反馈来看，春节期间，由于生猪购销基本暂停，市场处于盘整震荡的表现，节后，生猪报价普遍在15.1~16.2元/公斤，价格相较节前变化不大，市场并未出现“斗转直下”的局面。但是，由于节后购销格局反转，市场基本面偏空，短期内，猪价难有实质性支撑，价格或将维持震荡走低的局面。目前，全国生猪出栏平均价在15.69元/公斤，南北大部地区，生猪主流出栏均价在15.1~16.2元/公斤左右！
从市场购销反馈来看，生猪市场多空交织，但是，阶段性利空占据上风，具体分析如下：
利空因素：一方面，生猪出栏节奏恢复，节后，养殖端认价出栏意愿偏浓，毕竟，当前生猪出栏仍有一定的利润，养殖端存在落袋而安的意愿。尤其是，在市场普遍看空后市的前提下，早出栏的意愿偏强，社会面以及规模猪企出栏相对积极，南北地区，生猪流通相对顺畅，主流屠企上猪节奏较快，市场缺猪压力锐减；
另一方面，消费需求缺乏实质增量，虽然，务工人员返程，南方销区需求略有改善，部分批发市场白条购销积极，但是，由于北方地区人口外流增多，居民节前备货充足，节后受饮食习惯的变化，居民鲜品猪肉购销意愿不高，猪肉消费整体偏差，尤其是，从屠企开工率来看，节前，小年备货阶段，屠宰场开工率超50%，虽然，节后屠企陆续恢复开工，开工率逐步回升，但是，样本屠企开工率仅有17%左右，消费呈现大幅下降的局面，主流屠企订单新增偏少，缩量开工的心态较强，压价情绪转浓！
因此，基于供需变化，市场购销基本面偏空，短期内，生猪市场或将维持惯性下跌的局面！不过，市场也存在一定利好因素，比如说，当前，北方地区，冷空气活动频繁，气温偏低，年后大肥存栏偏少，价格较为坚挺，这对于市场情绪有一定支撑！叠加，生猪价格逐步下移后，后市，二次育肥或有逢低入场采购标猪二育的积极性，部分屠宰场也有逢低采购标猪分割入库的操作，这对于后市猪价有一定支撑！
据数据显示，受供需变化，个人预估，2月7日，外三元生猪报价在15.28元/公斤，屠企报价下跌0.31元/公斤，南北大部地区，猪价偏弱运行，后市关注购销情绪的变化！
2月7日全国南北各省区生猪价格一览表：
| 明天猪价（仅供参考） | ||||
| 2025-2-7 | ||||
| 华东 | 上海 | 8.0~8.2 | 110kg | 跌 |
| 山东 | 7.6~8.0 | 110kg | 跌 | |
| 安徽 | 7.7~8.0 | 110kg | 跌 | |
| 浙江 | 7.9~8.2 | 110kg | 跌 | |
| 江苏 | 7.7~7.9 | 110kg | 跌 | |
| 福建 | 7.9~8.1 | 110kg | 跌 | |
| 华中 | 江西 | 7.6~7.8 | 110kg | 跌 |
| 湖北 | 7.5~7.7 | 110kg | 跌 | |
| 河南 | 7.7~7.9 | 110kg | 跌 | |
| 湖南 | 7.6~7.8 | 110kg | 跌 | |
| 华南 | 广东 | 7.7~8.1 | 110kg | 跌 |
| 广西 | 7.5~7.7 | 110kg | 跌 | |
| 海南 | 8.0~8.2 | 110kg | 平 | |
| 华北 | 北京 | 8.0~8.2 | 110kg | 跌 |
| 天津 | 8.0~8.2 | 110kg | 跌 | |
| 山西 | 7.7~7.9 | 110kg | 跌 | |
| 河北 | 7.8~8.0 | 110kg | 跌 | |
| 东北 | 黑龙江 | 7.5~7.8 | 110kg | 跌 |
| 吉林 | 7.6~7.9 | 110kg | 跌 | |
| 辽宁 | 7.6~7.9 | 110kg | 跌 | |
| 西北 | 陕西 | 7.5~7.8 | 110kg | 跌 |
| 甘肃 | 7.6~7.8 | 110kg | 跌 | |
| 西南 | 重庆 | 7.4~7.8 | 110kg | 跌 |
| 四川 | 7.5~7.8 | 110kg | 跌 | |
| 云南 | 7.4~7.6 | 110kg | 跌 | |
| 贵州 | 7.4~7.6 | 110kg | 跌 | |
