当前我国畜禽规模养殖业的快速发展，为人们提供了丰富的肉类和禽蛋产品，但是，同时也带来了严重的环境污染问题。为了保护生态环境和人们身体健康，畜禽规模养殖污染防治科学技术的研究变得尤为重要。
畜禽养殖过程中产生大量的畜禽粪便、尿液和副产品废弃物中含有大量的氮、磷、有机物和微生物等，如果饲养员处理不当，会导致养殖场及周边的土壤和水体受到污染，畜禽粪便排出和堆放还会产生有害气体，养殖场工作人员及周边居民会嗅到恶臭气味，含有氨气、硫化氢和甲烷等气体。此外，养殖场废弃物中的有害物质也可能渗入土壤，对土壤质量造成污染。我国畜禽养殖废水的占比最高，对环境的污染和破坏能力最强。畜禽养殖废水的化学需氧量、生物需氧量、悬浮固体以及氨氮含量极高，水质条件极为恶劣，含有大量的氮、磷、有机物和微生物等污染物，如果未经处理直接排放到水体中，会引起水体富营养化、水质恶化和藻类过度生长等问题，破坏水体生态系统的平衡。
我国当前常用的厌氧消化技术，是一种有效的畜禽规模养殖废弃物处理技术，该技术通过在无氧条件下将废弃物进行分解和发酵，产生沼气和有机肥料。养殖场废弃物在沼气池厌氧消化过程中，废弃物中的有机物质被微生物分解成沼气和消化液；沼气可以用于供热或发电，提供电力和热能，作为能源再利用，减少对传统能源的依赖，同时减少温室气体的排放。消化液富含营养物质，可作为有机肥料。生物滤池技术是一种利用生物膜附着微生物降解废物的处理技术，该技术通过构建生物滤池，将废物水流经过滤材料，使水与生物膜上的微生物接触，微生物通过降解废物中的有机物质，将其转化为无害物质。生物滤池技术具有处理效率高、操作简单、成本低廉等优点。通过合理设计滤池结构和选择适宜的滤材，可以提高养殖场废弃物处理效果，减少对水体的污染。植物净化技术是一种利用植物吸收和转化废弃物中有害物质的处理技术，该技术通过种植适宜的水生或陆生植物，利用植物的根系和叶片吸收废弃物中的营养物质和污染物。净化的植物通过根系吸收废物中的营养物质，同时释放氧气，促进微生物的生长和活性，进一步降解有机物质。这种植物净化技术具有处理效果好、环境友好、可持续利用等优点。固液分离主要采用化学沉降、机械筛分、螺旋挤压、卧螺离心脱水等方法。把养殖场畜禽粪污混合物分离成固体粪便、液体废水。主要作用：可将粪污中的悬浮固体长纤维、杂草等分离出来，降低养殖场废弃物处理后期废水处置的难度和成本，方便废水后续处置。水质管理技术的研究旨在减少废水排放和降低水体污染。畜禽养殖废水处理的物化法和生物法各有利弊，但是在单独使用时都不能完全满足国家对养殖废水的防治要求。因此，技术人员设计了一个畜禽养殖废水处理系统。该处理系统以管道实现了处理池以及机械之间的连接，使得畜禽舍污水可以通过特定的排污管道排放。在废水处理过程中，设置了加药池，可以让废水实现絮凝沉淀，以物化法对畜禽养殖废水进行初步处理。然后，废水进入叠螺式固液分离机，经由这种机械将废水中的固体污染物与水体进行分离，并且将固体物质投放进有机肥处理车间，为生产有机肥提供原料，而废水则直接进入滤液调节池当中。经滤液调节池处理后，废水将进入厌氧池实现厌氧处理，处理时出现的沼气被排入沼气柜净化，而后成为沼气锅炉的燃烧原料；厌氧处理后，废水还会进入生化池，经过层层筛滤和处理后，进入沉淀池；经过处理后会产生大量的污泥，这些污泥也可被排放进有机肥车间，成为有机肥的制作原料。大气污染监测技术是对畜禽规模养殖环境中大气污染物进行监测和评估的技术手段，该技术通过采集大气样品，并利用气相色谱、质谱等分析方法、可以获得大气中各种污染物的浓度数据。常见的大气污染物包括颗粒物、二氧化硫、氮氧化物等。通过监测这些污染物的浓度，可以了解畜禽规模养殖对大气环境的影响程度，及时采取控制措施，减少大气污染的程度，保护空气质量和人民身体健康。噪声监测技术是对畜禽规模养殖环境中噪声水平进行监测和评估的技术手段，该技术通过布设噪声监测设备，采集环境中的噪声数据，并进行分析和评估。畜禽规模养殖过程中产生的噪声，主要来自于动物的叫声、机械设备的运行等。通过噪声监测技术，可以了解畜禽养殖对周围环境和居民的噪声影响程度，评估噪声水平是否符合相关标准和规定。畜禽规模养殖场采用密闭式养殖设施，可以有效控制废物和气体的排放，通过合理设计和管理，减少废物和污染物对环境的释放，降低对空气和水体的污染。常见的气体排放控制技术包括生物滤床、湿式洗涤和氧化处理等。生物滤床技术通过在滤床中培养特定的微生物，将氨气转化为无害的氮气；湿式洗涤技术则是通过喷淋水或化学试剂，将气体中的氨气、硫化氢和甲烷等有害物质吸附和溶解，达到净化的目的；氧化处理技术利用高温氧化反应将有害气体转化为无害物质。
合理养殖密度管理是一种重要的养殖管理技术，旨在确保畜禽规模养殖场的养殖密度在合理范围内，以保障动物的生长和健康。通过科学的养殖密度管理，可以确保动物有足够的空间活动和休息，减少运动受限和行为异常的发生。饲料管理技术是一种有效的养殖管理手段，旨在合理供给动物所需的饲料，以满足其生长和发育的营养需求。通过科学的饲料管理，可以确保动物获得均衡的营养，提高饲料的利用率，减少浪费和成本。畜禽疫病防控技术是保障畜禽规模养殖健康的重要手段，通过科学的畜禽疫病防控措施，可以预防和控制畜禽疾病的发生和传播，保障畜禽的健康和生产性能。畜禽疫病防控技术包括畜禽疫苗接种、畜禽疫情监测、畜禽卫生防护、畜禽隔离管理等。合理的畜禽疫病防控技术可以降低畜禽疫病发生的风险，减少畜禽的死亡和损失，提高养殖场的经济效益。![]()
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