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10月开始要滋阴了,试一试这碗汤,连喝3天,能滋补全身之阴,又不生痰
健康
2024-10-21 11:45
山西
最近啊,天气是越来越凉了,早晚温差大,空气也变得干燥起来。这不,我身边的亲朋好友都开始讨论起滋阴润燥的话题了。说起滋阴,很多人第一时间想到的就是燕窝、阿胶这些昂贵的补品。
但其实啊,我们身边就有一种既便宜又效果显著的滋阴好物——梨!
1
一、为啥秋季要滋阴?
秋季,是自然界万物收敛、收藏的季节,人体也不例外。随着天气转凉,空气中的湿度逐渐降低,人体容易出现阴虚火旺的情况。这时候,如果不注意滋阴润燥,就容易出现皮肤干燥、喉咙干痒、便秘等问题。所以啊,秋季滋阴,真的是刻不容缓!
2
二、梨,滋阴润燥的“天然良药”
说到滋阴润燥,梨绝对是当仁不让的“明星食材”。梨不仅口感清甜多汁,还富含丰富的水分、维生素和矿物质。据《本草纲目》记载,梨能润肺凉心、消痰降火、解疮毒、酒毒。现代医学研究也发现,梨中含有丰富的膳食纤维和果胶,有助于促进肠道蠕动,改善便秘;同时,梨中的维生素C和矿物质还能增强免疫力,预防感冒。
3
三、梨汤,滋补全身之阴的“秘密武器”
既然梨这么好,那怎么吃才能发挥它最大的功效呢?别急,我这就给大家推荐一款简单易做的梨汤——银耳雪梨汤。这款汤不仅滋补全身之阴,而且还不生痰,非常适合秋季饮用。
【银耳雪梨汤做法】
材料:银耳1朵、雪梨1个、冰糖适量、枸杞少许。
步骤:
1.泡发银耳:将银耳提前泡发好,撕成小朵备用。
2.处理雪梨:雪梨去皮去核,切成小块备用。
3.煮银耳:将泡发好的银耳放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火煮约30分钟,直至银耳煮软出胶。
4.加入雪梨:将切好的雪梨块加入锅中,继续煮约10分钟。
5.调味:根据个人口味加入适量的冰糖,煮至冰糖完全融化。
6.撒枸杞:最后撒入少许枸杞,稍微煮一下即可关火。
喝梨汤的“小贴士”
虽然银耳雪梨汤好处多多,但也有一些需要注意的地方哦!
脾胃虚寒者慎食:梨性寒,脾胃虚寒者不宜多食。如果体质偏寒或者脾胃虚寒的话,可以适量加入一些红枣或者姜片来中和寒性。
糖尿病患者慎食:梨汤中加入的冰糖会增加糖分含量,糖尿病患者要谨慎食用哦!如果实在想喝的话,可以少放或者不放冰糖。
老刘有话说:
好啦!今天就跟大家分享到这里啦!希望大家在这个干燥的秋季里都能喝到一碗暖暖的银耳雪梨汤,
并在日常生活中学会合理搭配和食用,
滋补全身之阴,又不生痰!
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIwNzM4MDA5Mg==&mid=2247544416&idx=4&sn=717796bcead91dcadd94ee92c9cb833e
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