万年：马蹄喜获丰收村民采挖“马不停蹄”

文摘 2024-12-20 19:57 江西

眼下正是马蹄开挖的大好时节，在万年县齐埠乡蛇湾村的田间地头，可见村民们正“马不停蹄”地趁着暖阳，忙着翻挖、捡拾马蹄，呈现出一派繁忙的丰收景象。

记者走进种植基地，映入眼帘的是一片片金灿灿的马蹄田，村民们正忙碌着，他们一钉一耙地“挖宝”，收挖马蹄的动作又快又准、一气呵成，一边挖得卖力，一边拾得起劲，不一会儿便装了满满的一袋，丰收的快乐溢于言表。

一位正在田间劳作的村民江先娇高兴地告诉我们：“她每天的收入能有120元，而且工作时间相对自由，能够照顾到家庭，这让她感到非常满足。”对于这里务工的村民们来说，这份工作不仅带来了收入，更重要的是让他们能够在家门口就业。

自古有“地下雪梨”之美称的马蹄，在齐埠乡蛇湾村良好的水资源和生态环境下，产出的马蹄个大、清甜、无渣，甜脆的马蹄不仅为消费者带来了爽甜的口感，还给种植户带来了致富的好“钱景”。

据马蹄种植户吴孝武介绍，今年马蹄的长势非常好，个头还很大，预计一亩地能产出4000斤左右的马蹄，现在每天可以挖10000斤左右，今年种植的35亩马蹄产量可以达到40吨，按现在市场价大概是每斤4、5元的价格，年产值可以达到30多万元。“我们村大力发展马蹄产业，积极引导农户掌握马蹄高产栽培技术，确保马蹄的质量和产量。同时，还带动了26脱贫户在这里务工，这样不仅可以拓宽农民增收，还能助力乡村振兴。”万年县齐埠乡蛇湾村负责人说道。

马蹄产业已成为该村农户增收的产业之一，为村民们带来可观的经济收益，也为当地产业的发展注入新的活力，进一步巩固拓展脱贫攻坚成果助力乡村振兴。（万年融媒体记者丁洪太）

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