在一个阳光明媚的周末，李大爷和朋友们聚在一起享受美食。桌上摆满了红烧肉、海鲜大咖、豆腐等家常美味。李大爷一边品尝着，一边开心地谈笑风生。然而，随着时间的推移，他开始感到脚趾隐隐作痛，初以为只是走路过多的疲劳，却没想到这竟是高尿酸血症的前兆。
在中国，尤其是中老年人群中，高尿酸血症的发生率正逐年上升。众所周知，酒精是引发高尿酸的罪魁祸首之一，但不为人知的是，某些看似普通无害的家常菜也可能是潜在的“隐形杀手”。
高尿酸血症为何“重男轻女”？
根据中国慢性病及危险因素监测报告显示，2018年我国18岁及以上居民高尿酸血症患病率为14.0%，男性患病率（24.5%）是女性（3.6%）的6.8倍！高尿酸血症怎么还会“重男轻女”呢？
男性和女性在激素、饮食和饮酒等方面存在差异，导致男性高尿酸血症患病率远高于女性。
尿酸超标，身体会出现4个“报警信号”，若中一个，要当心了
1.关节疼痛和肿胀
尿酸超标可能导致痛风，这是一种由于尿酸结晶在关节堆积而引起的疾病。最常见的症状是突然发作的剧烈关节疼痛，通常在大脚趾、脚踝、手指等关节出现，伴随着肿胀、发红等症状。这是尿酸超标的一个明显信号，应引起高度警惕。
2.排尿异常
大多数尿酸由肾脏排出体外，尿酸会跟随血液循环经过肾脏排泄。当尿酸升高时会对肾功能带来伤害，尿酸结晶会在输尿管、肾小球以及肾盂中堆积，从而导致尿路梗阻，其主要症状是少尿无尿或排尿时疼痛。
3.口腔干燥
持续高尿酸口腔也会出现不良反应，身体保持健康，饮水量充足，不会莫名其妙口干舌燥。但是，很多人口腔干燥感明显，在夜间睡觉过程中也有这种不良症状，除了怀疑饮水量不足，糖尿病发展，还要了解是否尿酸浓度升高。
4.身体浮肿
尿酸高的人，时间一长，肾脏就会受损，这样慢慢的肾脏就容易衰竭，也容易出现身体浮肿的症状，尤其是下肢的浮肿。如果病情越发严重的话，很有可能出现全身性水肿，所以要尤其警惕。
高尿酸的祸根不光是酒，提醒：这3种家常菜应少吃，警惕肾衰竭
1.豆芽
豆芽也叫芽苗菜、巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽等，是由大豆发芽所形成的，属于一种豆制品。不过豆芽的嘌呤含量相对较高，对于高尿酸患者来说要少食用，因为若摄入过多的话，会影响到尿酸水平，从而就会加重患上痛风的几率。
2.动物内脏
如：鸡肝、猪肾、羊腰子是我们生活中常见的食物，且营养价值极高，但对于高尿酸患者来说，却享不了这口福。
3.老火靓汤
这种食物相信，生活中非常多的人都不知道！所以就往往忽视了，其实老火靓汤就是因为长时间的熬制，所以会导致汤中的黄嘌呤含量增加很多，为什么吃火锅的时候不建议人们喝汤是同一个道理。
所以平时在我们煮汤的时候最好是要控制住时间，在30分钟左右就可以了，喜欢喝汤的朋友特别要注意，千万不要喝长时间煮的老汤。
秋季尿酸高，有痛风的人该如何尽快排出尿酸？5个办法，不妨一试
1.多喝水
尿酸随着人的尿液一起排出，简单的说如果想要让自己的尿酸水平降低，日常生活中我们可以增加自己的饮水量，建议每天喝2000毫升的水，建议喝白开水，不要喝一些碳酸饮料或者是果汁。
对于高尿酸血症来说，每天只要保证2000毫升的白开水即可，不要喝饮料，不然的话也会增加我们肾脏的代谢负担。
2.控制饮食
如今之所以有这么多人患上高尿酸，与饮食离不开关系。如果平时经常吃高嘌呤食物，可导致体内生成更多的尿酸，导致尿酸水平升高。
因此，高尿酸的患者一定要控制好饮食，平时要尽量少碰高嘌呤食物，如烧烤、火锅、动物内脏、海鲜、啤酒、甜食等，以免加重病情。
患者的日常饮食应以低嘌呤食物为主，如牛奶、鸡蛋、玉米等，每日嘌呤的摄入量不应超过300毫克。平时还可多吃一些碱性食物，如葡萄、柠檬、芹菜、黄瓜等，也有助于降低尿酸水平。
3.坚持进行适度的锻炼
适度的运动锻炼不仅可以帮助尿酸高的患者达到预防痛风发作的效果，同时还可以有效减少体内的脂肪。因此尿酸高的患者，一定要根据自身的实际情况，来制定适宜自己的运动调养方案。
但是在运动的时候，要注意不要剧烈运动、运动要合理科学，另外运动锻炼的过程要注意讲究循序渐进。
4.坚持睡前泡脚
养成每天睡前用热水泡脚的习惯，每次不少于20分钟，不能超过30分钟，能泡的全身微微出汗最好。在洗脚时，可以适当加点活血化瘀的中药，比如艾草艾叶，红花，鸡血藤，川芎、当归等等。
5.药物治疗
如果出现了明显的尿酸偏高现象，也应适当服用药物，特别是一些能缓解高尿酸的药物，如这些药物可以促进尿酸的排泄，但应根据医生的建议服用药物，适当使用中药来调节尿酸会更好。
总而言之，高尿酸虽然是慢性代谢疾病，短期内不会给患者的身体造成过多的伤害，可如果没有及时降尿酸，随着时间的推移，甚至还会引起痛风，痛风石疾病。
因此大家一定要重视起来，从饮食入手，远离容易升高尿酸的食物，例如上文中提到的肉汤，豆芽，酒精和动物内脏。
