今日,小雪

时事   2024-11-22 12:45   安徽  

今日3时56分

小雪节气翩然而至

这是二十四节气中的第二十个节气

也是冬季的第二个节气

在这寒意渐浓的初冬

大地一片静谧悠然

银装素裹的冬日画卷也将徐徐展开


以五天为一候

古人将小雪分为三候

“一候虹藏不见

二候天气上升地气下降

三候闭塞而成冬”

此时,雨水因气温降低而凝结成雪

彩虹渐渐隐匿了踪迹

空中的阳气上升

地面的阴气下降

天地间万物走向沉静

冬日的时间仿佛都慢了下来


小雪民俗


小雪的相关习俗

大多与吃有关

因为马上就要进入“食物匮乏”的冬季

因此必须做好越冬准备

“吃货”们“囤肉”的时节到了~


01
腌腊肉



民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪时节气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。很多地方都有冬季吃腊肉的习俗,尤其是南方城市,更是对腊味情有独钟。广州人最喜欢用腊味来做腊味萝卜糕、腊味煮香芋,还有腊肠炒蜜豆。

02
吃糍粑



在南方某些地方,有小雪时节吃糍粑的习俗。有俗语说,“十月朝,糍粑碌碌烧”。吃糍粑一要热,二要玩,三要斗(比较),才过瘾,才能体味到农家乐趣。

03
刨汤肉



“小雪杀猪,大雪宰羊。”许多地方每到小雪、大雪两个节气,村民们便开始杀猪宰羊准备年货。无论哪家宰畜,邻居、亲朋都要过来帮忙。杀了猪,东家要做一锅猪烩菜,再配上米饭、小菜,略备薄酒,邀请四邻聚餐,寓意团结、和睦、万事兴旺。



小雪养生


01
多食粥汤



冬天多食热粥有益健康,如有养心除烦作用的小麦粥、消食化痰的萝卜粥、益气养阴的大枣粥等。鸡汤有很好的补虚功效,冬季多喝有助于提高人体免疫力。鱼汤则有健脾开胃、止咳平喘等功能。

02
多饮热水



多饮水可以促进新陈代谢。最好在每天清晨空腹喝一杯温开水,还能降低血液粘度,预防心脑血管疾病。蜂蜜水可润燥解毒,白萝卜水能清热利尿,梨水可以润肺止咳,都是这个时节不错的选择。

03

防寒保暖




从这个节气开始,东北风刮得多了,由于气候虽冷却还没到严冬,很多人不太注意戴帽子和围巾,这样往往容易遭受风寒。常言道:“若要安逸,勤脱勤着”,因此应多备几件冬装,做到酌情增减,随增随减。

04

勤于运动




小雪过后,虽然气温更低,但积极锻炼也不要放松。适宜的运动能让全身各个部位活动起来,促进血液循环。但也不可运动过度,大量的出汗会“发泄阳气”,起到相反的作用。




📑编辑:唐佳琪
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