2024年中秋、国庆佳节将至,为深入贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神,严格执行《中华人民共和国反食品浪费法》《德州市反餐饮浪费条例》和《德州市餐饮服务单位反食品浪费工作规范》等法律法规,积极参与我市“光盘行动”,在全社会引领“厉行勤俭节约,反对餐饮浪费”时代风尚,市食药安办向全市餐饮服务经营单位、广大消费者发出制止餐饮浪费倡议:
要将节约节俭、反对浪费纳入到餐饮制作加工服务的全过程,推行节约型餐饮服务,规范制作食品,合理确定数量、分量,提供不同规格选择,防止过度包装,推广公勺公筷、分餐制,主动提供“半份、半价”、“小份、适价”等服务。建立健全食品采购、储存、加工管理、制止餐饮浪费制度,在醒目位置张贴摆放制止餐饮浪费、文明餐桌标识,引导消费者按需适量点餐、取餐,主动提供打包服务,减少餐厨垃圾,将制止餐饮浪费纳入服务人员职业培训内容。倡导诚信守法经营,确保食品安全,引领“杜绝餐饮浪费 倡导勤俭节约”的文明新风尚。
一粥一饭,当思来之不易。让我们以餐桌文明引领节约光荣新风尚,以理性消费倡导绿色低碳新生活,争做“倡导文明餐桌,制止餐饮浪费”的宣传者、践行者、监督者,为建设节约型社会、促进社会文明履行一份责任,贡献一份力量,携手共创幸福美好新生活!
来源:德州市政府网、德州市市场监管局