来源：儒风大家
冬季进补，开春打虎。
小雪是冬天的第二个节气，此时天地闭塞、阴阳不交，气温降低到0℃以下。
因为还没有太冷，所以虽有降雪，但是雪量不大，所以称之为小雪。
古人说：冬季进补，开春打虎。
冬天是进补的好时节，养生得益，来年身体才能健康无忧。
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1、羊肉
羊肉是冬天必备的食品。
《本草纲目》中记载羊肉能补中益气，开胃健力。
羊肉性热，冬天人的阳气内敛，正好可以借羊肉补足，可以有效改善手脚冰凉，畏寒怕冷。
但也不是所有人都适合吃羊肉，消化不良、内热咳嗽的人，最好少吃。
2、牛肉
牛肉性温，有丰富的蛋白质、氨基酸，可以有效提高身体的抗病能力。
适合病后调养、体虚面黄、筋骨酸软和贫血久病之人食用。
同时，牛肉还能滋养脾胃、强身健体。是寒冬的补益佳品。
3、栗子
栗子又被成为百果之王。可以健脾养胃，补肾强筋。
冬天天凉，很多肾虚体弱的老年人食用可以起到强身健体的效果。
而且栗子富含丰富的维生素与不饱和脂肪酸，可以增强免疫力，延缓衰老。
但是栗子碳水化合物较丰富，糖尿病人谨慎食用。
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