近日
浙江省教育厅公示了
2024年职业学校面向社会开展职业技能培训典型案例
与优质课程征集活动拟推荐名单
经各设区市教育局和高校组织遴选申报、省教育厅组织专家评审评议等环节,拟推荐金华职业技术大学“政校企联合、四轮驱动:创新技能培训‘回炉班’模式”等12个典型案例和衢州职业技术学院“失能失智老年人照护”等20个优质课程。
其中
上虞区职业中等专业学校
李志强老师的
中式面点师四级(中级工)培训课程
拟被推荐为优质课程
恭喜
李志强
上虞区职业中等专业学校烹饪专业教师,曾获首届中职浙派名师,绍兴市中职烹饪学科带头人,绍兴市烹饪专业教研大组长等称号。
从教29年来,李志强一直是深耕业务的“弄潮儿”。他秉持教育家精神,积极推行教学改革,从翻锅、切土豆丝等基本功,到烹制各种大菜,再到不同主题宴席的打造、名菜名点的设计创新,引领一届又一届烹饪学子成长成才。
李志强主持了中餐烹饪专业国家级教学资源库建设,开发了《中式热菜实训教程》等精品课程,努力促进数字技术与教育教学深度融合。在他的带领下,该校的烹饪专业发展突飞猛进,曾获评国家级重点专业、浙江省示范专业、高水平专业,深受家长和学生的欢迎,招生规模由原来每年一个班30多名学生,发展到现在的6个班230多名学生。
近年来,李志强辅导的多名同学获得了全国烹饪技术比赛金奖、浙江省学生烹饪技能比赛第一名,共辅导学生获国家级、省级技能比赛等奖项40余项。
李志强善于带团队,指导青年教师快速成长,所带的多位老师获评浙江省青年工匠、浙江省技术能手等。同时他积极承担社会培训等工作,每年培训烹饪、酒店技能人才600余人,为社会培养了大批技术技能型人才。
三尺讲台育人、三尺灶台育才,李志强用心耕耘,一直以来为职业教育添光加彩。
2024年职业学校面向社会开展职业技能
培训优质课程拟推荐名单
2024年职业学校面向社会开展职业技能
培训典型案例拟推荐名单
来源:浙江省教育厅、绍兴市教育局
编辑:夏赛丽
责编:龚洁颖
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