鲫鱼是典型的杂食性鱼类，有非常广的食谱，很多东西都可以用来钓鲫鱼，但这只是理论上的。鲫鱼会因为生活的水面不同，进食喜好上有差别。大体上是大水面不挑食，水面越小越野越挑食。这是因为大水面食物匮乏，小水面食物丰富的缘故造成的。冬钓鲫鱼以各种小水面为主，所以用饵一定要非常有讲究。
一、面饵
天气冷很多钓友喜欢使用腥饵，因为腥饵味道扩散更快，在低水温时有更好的聚鱼效果。而且腥饵中的蛋白质含量较高，更加适合冬季鲫鱼的进食偏好。不过水面小，往往不缺乏荤饵，再说好多腥饵不知道添加的到底是什么，如果你在使用某些饵料时有烧手的现象，比如手异常干燥，严重的话甚至脱皮，那说明添加剂很多，这种饵料对于本就挑食的小水面中的鲫鱼来说，效果未必有香饵好。香饵烧手的现象很少，几乎没碰上过。其实冬钓使用的商品饵味道浓就行了，关键是状态。
状态包括雾化、轻重、大小、适口性等多个方面。对于吃口较轻的冬季来说，饵团小而且轻是基本的要求，否则鱼的开口幅度小，吸食饵料的力度也小，容易出现不能正常就饵的现象。所以饵料一定要使用小比重的饵料，确保饵团小而且轻。状态要好点，鱼钩上有一些残留就足够了，最好使用拉饵。但是水温低的时候饵料状态出来的比较晚，可以多加拉丝粉，但是不要一次开太多，因为用饵量小的缘故没等用完饵料的状态就会变得很差，可以采用多次少开的方法。也可以使用温水开饵，甚至气温过低时拉饵盘下放个暖水袋。
二、虫饵
虫饵在冬季会更加通杀一些，不管水面大小往往都非常有效，尤其是各种比较小的水面。虫饵主要有以下几种，红虫、蚯蚓、白虫、虾。白虫不太适合水温太低的寒冬阶段，因为味道不浓，挂钩之后也不蠕动，但是初冬阶段钓大鲫鱼效果非常好，一定要配合上逗钓。白色的饵料在水草区域逗钓更能吸引到鲫鱼，而且白虫表皮坚韧体型较大的鲫鱼才能一口吞下。说起饵料的颜色，如果钓小水面时成品腥味商品饵效果不好，可以使用谷物本味、清淡的饵料加点虾粉，黄白色的腥饵逗钓效果也是非常不错的。
虾的用法并非只有虾粉，还可以弄成糊做虾拉，这也是冬钓不错的一款饵料，应该算是各种饵料中味型最对的一种，因为红虫蚯蚓鲫鱼未必经常吃，但是虾肯定经常可以吃到，在小水面是水草区域往往有无数的米虾。蚯蚓怕冻，初冬阶段效果不错，气温越低效果越差，甚至会被冻硬了。低水温时缺乏蠕动，所以随着水温下降效果会变差很多。水温不太低时，蚯蚓可以搭配黄豆粉、丁香油来使用，比直接使用效果更高。可以整个冬季都使用的就是红虫了，深秋气温下降方便红虫运输，一直到来年春季红虫都是钓鲫鱼的主要饵料。红虫的最大特点就是耐寒，平常气温高的话都要冰箱保存，不然会被热死。
红虫可以直接穿钩，也可以红线扎起来挂钩，但是效果最好的还是红虫肉夹馍，不管野钓还是黑坑都非常合适。搭配红虫肉夹馍，要使用香味的饵料或者不能使用腥味的饵料抢了红虫的风头，因为腥饵多是红色，会让蠕动的红虫效果变差。敬请关注收藏点赞，每天准时更新，谢谢各位钓友！
