【自由时报新闻网报导】加州州长纽森（Gavin Newsom）日前签署了一条法令，禁止加州的食品包装上，有「销售期限」（Sell By）和「最佳赏味期限」（Best Before，保质期）等食品标签，成全美首州，未来将把日期标签标准化，此举的目的是让消费者不再对冰箱里的食品玩「猜谜游戏」，减少食物的浪费。
全美国各地商店出售的包装食品上，有超过50种不同的日期卷标，但这些信息基本上不受监管，且与食品安全无关，因为美国联邦政府并没有规定这些标签，应该要包含哪些信息，常导致消费者混淆，使得这些日期标签大多具有误导性，实际上也不能告诉消费者该食品是否能够安全食用。
根据美国食品药物管理局（FDA）表示，由于日期标签的混乱，全美国有将近20%的食物被浪费了。光是在加州，每年就有约600万吨的未过期食品被丢掉。
以「销售期限」为例，这是店家要将商品从货架下掉的最后期限，通常被店家用来管理库存，并不是商品是否仍可安全食用的指标。而「最佳赏味期限」表示在此日期之前，食品可保持最佳质量，但并不表示在此日期之后，食品就不安全或变质。若是过了「最佳赏味期限」的食品，还是可以食用，只是可能没那么好吃。
加州的新规定将在2026年7月生效，把日期标签标准化，未来将以「Best if used by」（在此日期前食用最佳）取代目前「Best Before」卷标，来表示产品的最佳质量，并用「use by」（在此日期或之前食用，有效日期）来表示产品的安全性；但鸡蛋、啤酒与其他麦芽饮料不在此限。
纽森希望该政策能减少食物浪费、减少气候排放，并为消费者省下荷包。
【中央通讯社报导】荷兰LAM博物馆（LAM museum）一名工作人员意外将看似两个空啤酒罐的艺术品视为垃圾而丢到垃圾桶，幸好馆方从差点被清运的垃圾中把作品捡回来。
法新社报导，这件作品是法国艺术家拉维（Alexandre Lavet）的「我们共度的所有美好时光」（All The Good Times We Spent Together），乍看像是两个凹陷的废弃啤酒罐。
但近看就会发现，这两个罐子其实是用压克力颜料细腻手绘，博物馆表示，这「要花很多时间和精力创作」。
不过，博物馆一名技工似乎不知道这些作品的艺术价值，他看到这两个在电梯里展出的罐子，把它们扔进了垃圾桶。
荷兰西部丽丝市（Lisse）的LAM博物馆发言人巴丁（Froukje Budding）告诉法新社，这两件作品往往被放在不寻常的地方，所以才在电梯里展出。她说：「我们总是想给访客一个惊喜。」
策展人范登博格（Elisah van den Bergh）在短暂休息后回到展场，注意到这两个罐子不见了。她在紧要关头把这两个罐子从垃圾袋里捡回来，否则这些作品差一点就要被清运。
巴丁说：「我们现在把这些作品放在底座上这样较为传统的地方，让它们在经历一趟冒险后好好休息。」
她强调，没人对这名新来博物馆工作的技工表达「不悦」，「他只是在尽他的本分」。
博物馆馆长范章腾（Sietske van Zanten）说：「我们的艺术鼓励访客以新的视角去观看日常物品…借着在出乎意料的地点展示艺术品，我们放大了这种体验，让访客随时全神贯注。」
基于这一点，巴丁说，这两个罐子不太可能在传统底座上展示太久，「我们必须好好思考接下来要把它们放在哪个谨慎的地方」。
【自由时报新闻网报导】美国副总统贺锦丽（Kamala Harris）近日接受CBS节目《60分钟》（60 Minutes）专访，针对经济政策和移民问题的表现引发热议。她在采访中未能清楚阐述振兴小型企业的具体财政政策，并在移民问题上回避关键问题，遭到外界质疑。
专访中，CBS记者惠特克（Bill Whitaker）质疑贺锦丽提出的经济政策过于空泛，并询问其具体的落实方式。贺锦丽仅简单地重申：「我的计划是投资小型企业，投资中产阶级，强化美国经济。小型企业是美国经济的支柱。」当惠特克追问资金来源时，贺锦丽回答：「富人和大企业应该缴纳更多税款。」然而，她未能明确解释如何确保政策在分裂的国会中通过，仅表示国会议员和选民「理解她的想法」。
《纽约邮报》指出，根据无党派机构「负责任联邦预算委员会」（Committee for a Responsible Federal Budget）分析，贺锦丽提议的小型企业税收优惠（包括将新创企业的减税额提高至5万美元）可能会导致美国国债增加3.5兆美元。即便透过提高富人和企业税收，也难以弥补此财政缺口。同时，美国财政部和国会预算办公室的数据显示，亿万富翁和高收入者的实际税率并未低于教师、护士或消防员。
贺锦丽长期被批评为言辞空洞、内容贫乏，甚至被拿来与HBO影集《副人之仁》（Veep）中那位不称职的副总统角色相提并论。她经常以重复语句回避问题，例如在上周接受MSNBC采访时，23秒内重复使用了3次「holistic」（全面的）一词。
在移民议题上，尽管贺锦丽声称支持拜登总统的「严厉措施」，她却未能具体解释为何政府未及时采取行动阻止非法移民越境。惠特克指出，在她担任副总统的3年间，非法移民人数是川普政府时期的4倍，质疑这是否是政策失误。
贺锦丽则表示，非法移民问题由来已久，并强调政府「从第一天起就努力解决此问题」。她还提到政府已将非法移民数量减半，但未正面回答为何没有更早实施相关措施。
此外，贺锦丽被批评在水力压裂（页岩油开采）、移民政策和全民健保等议题上的立场反复，她将政策转变归因于「寻求共识」。她表示：「我一直走访全国，倾听各方意见，并寻找共同点。我相信共识的力量。」然而，这番言论再次遭批评为缺乏实质内容，只是空泛的辞令回避问题。
【中央通讯社报导】飓风米尔顿（Milton）在墨西哥湾（Gulf of Mexico）迅速增强为最高等级的5级飓风，并往美国佛罗里达州前进，佛州坦帕湾（Tampa Bay）地区可能出现危险的暴潮。
美联社报导，美国的国家飓风中心（National Hurricane Center）数据显示，米尔顿的近中心最大风速为每小时257公里。
米尔顿昨天刚从热带风暴转为飓风，其中心可能于9日登陆坦帕湾地区，当地还在努力清理毁灭性飓风海伦（Helene）前些日子造成的破坏。
气象预报机构示警，坦帕湾地区可能出现8英尺至12英尺（2.4公尺至3.6公尺）的暴潮。
佛州当局官员昨天已经敦促当地民众，要为「自2017年飓风埃玛（Irma）以来最有可能发生的最大规模疏散」做好准备。
【中国时报新闻网报导】世界气象组织最新发布的《全球水资源状况》报告指出，2023年是全球三十多年来河流最为干旱的一年，水资源供应面临前所未有的挑战。随着全球水资源需求增长，水供应的变化已对社会、经济及环境产生广泛影响，呼吁各国加强应对，缓解日益严峻的水资源短缺问题。
根据报告，2023年全球河流流量连续第5年低于正常水平，导致住宅、农业和生态系统的可用水量大幅减少。2023年也是全球所有冰河地区连续第2年出现冰量净损，损失量达到过去五十年来的最高水平。初步数据显示，2022年9月至2023年8月期间，全球冰河损失的水量超过6000亿吨，是有史以来最严重的冰川融化事件。
2023年同时成为有记录以来最热的一年，全球气温持续上升，并助长了长期干旱。全球多地面临严重极端气候，不仅干旱，亦遭遇洪水。报告以2023年9月利比亚的大洪水为例，洪灾导致两座水坝坍塌，夺走超过1.1万条人命，影响该国22％人口。此外，美国南部、中美洲、阿根廷、乌拉圭、秘鲁和巴西等地的干旱也造成严重的经济损失，其中阿根廷国内生产毛额（GDP）因此下降3％。
北美洲、中美洲和南美洲都在2023年遭遇严重干旱，导致密西西比河和亚马孙河等河流的水位创下历史新低。亚洲和大洋洲的主要河流，包括恒河、雅鲁藏布江和湄公河，整体水位也低于正常水平。长期干旱使北美和欧洲部分地区的地下水明显枯竭，加剧水资源短缺问题。
报告特别提及，2023年三月北半球大多数集水区的降雪量均低于正常水平，这意味着来年的河流补给也将受到严重影响。
联合国的统计显示，目前全球有36亿人每年至少有一个月面临水资源短缺，预计2050年将增加至50亿以上。随着气候变迁的影响愈加明显，世界各国应加大对水资源管理的重视，并采取更加积极的应对措施。
世界气象组织秘书长绍罗（Celeste Saulo）强调，水资源是「煤矿中的金丝雀」，可以反映出气候变迁的前兆，呼吁各国采取合作行动，应对全球水资源危机，减少灾害风险，保障人类社会的可持续发展。
