每年中秋一过,云南的橙子就相继成熟了~
这个时候的成熟的云南橙子都叫冰糖橙
青色的外皮,圆润的个头,
皮很薄,徒手直接剥也很容易
打开的橙子蔓延出的是淡淡的柑橘香和淡淡的柠檬香,很清爽
吃上一口,果肉很脆,筋膜不苦
嚼起来很带感,每一口果汁很足,
关键是很新鲜❗没有橘类放久了的怪味
别看它皮青,吃起来清甜几乎不带酸😋
去年同个园子开团热卖5k+💥吃完的小伙伴没有不点赞好评的
“自然甜,好好吃,不知道回购多少次了!”“甜甜的一口气炫了一盆🤣”
今年我们依旧是拿它pk了不同产区的几个园子🆚
好几批其他园子的,很酸,根本入不了口
不酸的甜味太淡,甜味高的没有橙味❌
一路过关斩将🤣橙如其名 带着冰糖的清甜,甜度好、有橙味
这次开团的是现阶段我们吃到过最好吃的冰糖橙啦🔝~
👇随机做了糖度检测大部分的糖度在10—13°左右~
冰糖橙的甜是那种很舒适的甜,像清风徐来~不齁嗓子,不腻人
果肉入口甘甜清润清甜的口感简直比喝果汁还过瘾😎
🔸冰糖橙生长处在云南哀牢山脉上 果园位于海拔1200米的山坡向阳面~
这里年平均气温在20°以上
年平均日照时数达2000小时以上
阳光充足,土地肥沃,雨量充沛冰糖橙生长期间拥有丰富的光热资源
造就了冰糖橙“绿皮即成熟”的奇观
加上云南哀牢山终年无霜、昼夜温差大
很利于橙子养分和糖分的积累🥰
种出来的果子,果肉纤维细而脆,甜而不腻,细腻清爽口感清甜,让人回味无穷
果园的水源主要来自南恩瀑布~
南恩瀑布是“养在深闺人未识”的秘境
这里流淌着的是可直接饮用的山泉水
丰富的山泉水灌溉出了
冰糖橙的果肉细腻,汁水饱满🍊
好吃的冰糖橙不仅是源于大自然的馈赠~还有用心的种植方式🌱
🔸果园坚持使用生态的种植方式
果农们定期严格梳果剪枝,踢掉次果
让果子都能汲取充足的养分
保证了每一个果子的自然生态同时在冰糖橙的生长期间,只施农家肥
❌不打膨大剂、甜蜜素、催黄素等化学药剂!
果园内可见防虫板,诱导果蝇入瓶
吃着安心,吃着健康👍
橙子好不好吃,甜度和口感能不能达到标准
采摘的时间很关键!市面上酸味高的冰糖橙❌很大一个原因就是未成熟下树
🔸咱们的冰糖橙都是遵循自然规律不早摘
果农们早上凌晨5点就起床,橙子挑采下树后
靠人工一筐一筐的背下山,经过人工筛选
在最短的时间内将新鲜又美味的果子发出📦
是不是核心产区,有没有自然生长
吃在嘴里的味道,最不会骗人~
绿油油的果皮下藏着一颗清甜的心🥰
吃到嘴里,甚至感觉它比黄皮橙子还要甜上几分
冰爽清甜,果肉细腻,吃完也不会留下果渣感觉整个秋天的干燥都被治愈了😋
🔺冰糖橙具有独特的生长习性
随着秋天温度越来越低冰糖橙会由青色变黄色
前期青皮,中期青黄皮,后期黄皮( 预计11月慢慢转黄~)不同时期表皮颜色不同,但口感一样香甜哒😋
✅关于包装
家庭装👇
礼盒装👇
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