如果说这个世界上要有一种水果
既养生又能润燥降火,那一定是梨了
赶上这个季节,来一口库尔勒香梨再惬意不过
1300年历史“西域圣果”🍐库尔勒香梨
比起其他品种的梨子,库尔勒香梨个头娇小很多
一只手就能握住,一人一个刚刚好
很多小朋友也是独爱这一款梨虽然属于脆梨,它的果肉却细腻、松脆、多汁
出了名的果皮薄,可食用率更是高达90%
就像是喝了一整杯梨汁🔽
香梨,维吾尔语叫“奶西姆提”
在1300多年前的唐代,就已被历代帝王钟爱被封为“西域圣品”
清新泛红晕,未见其果先闻其香
果皮轻薄似无物
果肉细嫩像婴儿肌肤不用辛苦削皮,连皮带肉啃只需两口,细嫩的梨肉全在嘴里化成汁了舌尖在口腔中窜动,像在甘甜的梨汁中畅游
在新疆每个人小时候都曾传唱过的民谣:
“吐鲁番的葡萄哈密的瓜,库尔勒的香梨人人夸”
库尔勒香梨还曾在央视报道过🔽
在国际市场上被誉为“中华蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”等称号
远销美国、东南亚、港、澳等国家和地区靠的都是自己的实力走出了国门😆
市面上的各种梨良莠不齐💔
顶呱呱的库尔勒香梨该怎么区分呢❓
区别1️⃣ :库尔勒香梨个头较小
区别2️⃣ :库尔勒香梨表皮有红色
由于日照时间长,光合作用强,
它的表皮翠绿中略带点红色,存放久了会有香味
区别3️⃣:库尔勒香梨肉质细腻真正的库尔勒香梨皮特别薄,果肉细腻口感脆
果肉含水量高达84%—86%,而冒充的却很粗糙,不像正宗库尔勒香梨那样吃起来入口即化、无渣,这也是最主要的特征❗
咱们家香梨可是有身份的😎各项证书都齐全哟
吃货宝子们可要认准啰~
久负盛名的香梨诞生于新疆库尔勒地区
库尔勒位于新疆中部
塔里木河下游北边是天山山脉,南边是塔里木盆地一个被称为“梨城”的地方
🔺3600小时超长年日照
🔺高达20℃的昼夜温差
🔺沙土种植,树根透气性好让香梨积累了更多糖分
⛰清甜干净无污染的天山雪水浇灌
用有机发酵的羊粪施肥无激素,不催熟,不打蜡
出产的库尔勒香梨果香浓郁、甜度高、表皮细腻光滑、自带果蜡
拿到手上粘粘的,这个就是天然的果蜡不仅可以锁住水分,还更耐存储,也更香甜
除了自身地理环境还离不开农民的辛苦付出
✅标准化管理,原生态种植
为保证香梨品质口感
咱们坚持人工除草,生态、健康😁
施农家生物肥,物理方式灭虫,自然生长
❌不打药,不催熟,不使用激素、添加剂
标准的有机种植管理
才造就了香梨皮薄肉脆,汁多爽口、味甘清甜两代人,三十年在新疆戈壁滩专注种一颗好梨
香梨在地里采摘时就需要经过一道筛选外形不好看,果型小的就已经被选出去了
发货前还会经过第二道筛选
分拣成特级,果王,满足多种需求
库尔勒香梨的营养价值高,含糖、氨基酸、维生素、各种碳水化合物达14%,水汁为86%
其中含糖量10%,酸0.03%,灰分0.12%每100克香梨含维生素C约4.3毫克,含有葡萄糖、果酸及多种微量元素
并有“润肺、凉心、消痰、消炎、止咳”等作用
在维吾尔医、蒙医中常把它作为食疗佳品
不仅可以生食
还可以做果干、梨酒,梨膏等
冬天来啦,拿一颗美味的库尔勒香梨
今日来个酒局~
1️⃣慢炖香梨,清润小酥酒👇
慢炖是能激发梨子香味的做法
配以甜美果酒,醇厚又甘美~
食材:库尔勒香梨、荔枝酒
香梨对半切开备用
煮壶中加入纯净水和切好的梨🍐煮开加入荔枝酒,再煮10分钟即可
🔽关于包装
礼盒装都是天地盖礼盒,配礼袋家庭装都是对口彩箱
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