今天是2024年12月21日，
二十四节气中的冬至节气。
据说，冬至在历史上的周代是新年元旦，
曾经是个很热闹的日子，
可见冬至节气对人们的重大意义。
冬至与夏至相对应，
北半球的这天黑夜最长白昼最短。
漫漫长夜，
何以寄托？
（大家自行补充）
冬至这天，
北方各种馅料的饺子。
有牛羊肉这些常见的肉馅饺子，
还有芹菜，白菜和野菜馅的饺子，
酸菜粉条馅的、豆角馅的，
只有你想不到，
没有北方人做不出来的。
我还吃过西红柿鸡蛋馅和黄瓜鸡蛋馅的，
南方的朋友是不是很难想象到，
但味道还真不错的。
尤其黄瓜鸡蛋味的饺子清淡爽口，
吃过一次终身难忘。
虽然到了冬至，
但还不是最冷的时候。
冬至后的小寒和大寒才是最冷的时候。
冬至开始才交九，
也就是咱们常说的数九。
我记得小时候常说的顺口溜：
一九二九不出手，
三九四九冰上走，
五九六九沿河看柳，
七九花开八九雁来……
三九四九才是最冷的时候，
冬练三九也就是说的这个时候。
冬至大如年，
人间小团圆。
在忙碌的日子，
抽出时间和亲朋好友们一起聚聚，
吃吃饺子品品汤圆，
好好享受这时节带来的机会，
这不就是我们所追求的幸福嘛。
作者 / 牛轰轰
编辑 / 小芹渣
插画 / 牛轰轰
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