走起!跟着“央妈”的美食清单过东北小年

时事   2025-01-22 07:22   辽宁  

锣鼓一响,秧歌上场!

锦州新春,喜气洋洋;

杀年猪、冬捕鱼,

锦州年味儿到底有多热闹?

剪纸、撕纸、葫芦烙画

冻梨、炸大枣、粘豆包

非遗技艺、地道家乡味

热乎喜庆的东北年味儿扑面而来!


昨晚CCTV2播出的《消费主张》

锦州年味儿十足 热闹非凡

今个小年儿带大家一起云体验

↓  ↓  ↓


炖大鱼 杀猪菜

东北年夜饭的灵魂担当


在东北

年夜饭是一年中最隆重的一顿饭 

在这顿盛宴中

杀猪菜和炖鱼绝对是餐桌上的“主角”

它们不仅是美味的象征

更蕴含着深厚的文化意义



粘豆包与冻梨

东北美食圈顶流来袭


粘豆包在东北人的餐桌上地位非凡

只有“粘”豆包

才能过好“年”

吃完来上一口天然饮料冻梨

那感觉老毕了



各种非遗活动陆续展开

年味儿拉满


春节临近

各式各样的年味活动也在锦州陆续展开

医巫闾山满族剪纸

造型简洁,纹样古朴

以朴拙古茂的神韵著称



“碳水脑袋”集合

水馅包子不容错过


水馅包子是东北广为流传的传统小吃

以辽宁锦州沟帮子的最为有名

具有皮薄馅稀 色白褶匀

油大不腻 滋味鲜美的特点

水馅包子汤鲜肉香

寓意顺风顺水蒸蒸日上

美好的寓意为新年增添一份喜庆



探寻“亚洲第一早市”

整点儿锦州独有的春节零食


近年来
石桥子早市已经成为了著名的网红打卡地
被网友盛赞为“亚洲第一早市”
这里有锦州人春节餐桌上独有的零食
炸大枣 炸丸子 油炸糕 肉夹
一口接一口
在这保证你从头吃到尾




监制/李莹

审核/于黎黎 刘闯

主编/宁明思 王婧怡

视频编辑/王迩嘉 周峒任

编辑/尚灵均


来源:北斗融媒 东北新闻网

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