去郁孤台吧!真正的中式漂亮饭,藏在了这家半山餐厅里!

美食   2024-10-30 11:00   江西  

 “食循五味,应时而食”

食补炖物 | 手作甜汤 | 轻餐小食

 Ⅱ   赣州老城|贺兰山郁孤台下|百年老宅|半山餐厅
 Ⅲ   双花园丨新店试营限时4.9折吃




01

“  百年老宅,半山餐厅  ”  

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现代与中式古建筑的碰撞,餐厅内部设计保留了⽼宅结构的简朴韵味 ⼜融⼊了现代简约的美学理念 原⽊⾊的桌椅、柔和的灯光以及点缀的古典画, 共同营造出⼀个温馨的就餐环境。




透过宽⼤的玻璃天井 可以通过冬⻘感受到四季的变换 ⼆楼窗外的⻛景,亦如同⼀幅流动的画卷, 为⽤餐体验增添了⼏分诗意与浪漫。 




02

“  食循五味,应时而食  ”  

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「食循五味」

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■  香芋蟹煲  ■



中国传统的饮食智慧在于“不时不食”,顺应季节而食更有利于健康。本季的招牌搭档——香芋蟹煲,小编十分推荐!


此时的香芋正当吃,口感细软,绵甜香糯,螃蟹也保留独有先鲜甜,两种香气碰撞激发最原始的鲜美滋味~


■  鲜鲍江西辣椒炒肉  ■




江西人的饭桌上逃不开的下饭菜,辣椒炒肉的升级版——鲜鲍辣椒炒肉。


加入新鲜鲍鱼提鲜后,有着更加丰富的口感,味蕾享受到的美味层层递进,鲜香辛辣不油腻,无论是青椒还是鲜鲍、猪肉都能吃出本味!



■   鸡汤蟹黄豆腐煲  ■ 



俗话说“秋风起,蟹脚痒。”虽然蟹一年四季都可以吃到,但是秋天的蟹才最肥美,赣州的秋日还能抓住一点尾巴,这一道鸡汤蟹黄豆腐煲可谓应时。



浓郁的鸡汤代替水淀粉下锅制作,来上一勺白嫩的豆腐和鲜甜浓香的蟹黄,一入口简直是太让人惊喜了!


■  滋补汤品推荐  ■


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小编亲测强推的汤品——石斛雪梨猪排熬夜汤和姬松茸桂圆枸杞乌鸡汤,养生饭局必不可少!原盅炖汤每以药食同源的滋补考虑搭配,每一种食材都是精心挑选,保留原汁原味的鲜美~



「应时而食」

 手作甜汤 


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■  原盅白茶炖梨汤  ■
(配小料4款)



原盅白茶炖梨汤——小编一口就爱上的手作甜汤。白茶入味,精选果蔬制作炖梨和糖藕,搭配的阿哒子、花胶、小丸子全是店内手作,口感微甜!



■  原盅红糖生姜番薯汤  ■
(配小料4款)



秋凉之后的季节特别适合喝上一盅补充气血的食补之物——「原盅红糖生姜番薯汤」入口软糯的醇香番薯,汤呆着丝丝姜辣将身体内的寒气都驱散了,红糖和红枣的甘甜让汤变得甜蜜却不甜腻!


■  桂花陈皮银耳汤  ■
(配小料4款)



出伏银耳羹”,意思就是说,出伏后就是秋天了,天气干燥要多喝银耳羹润燥。主打一个清肺止咳,化痰解燥,每天一碗,滋养容颜好气色~




03

“  半山寻味,养生滋补  ”  

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「半山寻味」

 超值特惠4人餐 


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超值特惠4人餐同样也是聚餐首选!集齐招牌、特色热菜、食补炖品和手作饮品多种搭配丰富选择,体验拉满!


「滋补燕窝」

 花式燕窝花胶轻盈2-3人餐 


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闺蜜好友双人下午茶滋补最佳选择,当然是这一份——花式燕窝花胶轻盈2-3人餐。多种选择茶歇,庭院一隅独坐, 品⼀壶好茶,在茶⾹与⼭⾊中,感受不一样的chill时刻。



「食循五味」

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原价129元

前200份立减30元

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仅限200份先到先得


「应时而食」 手作甜汤 

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  商家信息 · ADDRESS


▌丽庐 · 五味炖铺 ▌
【营业时间】10:00-21:00

【电话】14796796628;19870796483

导航:赣州市章贡区宋潮不夜城田螺岭8号(郁孤台景区东106米,宋韵望阙楼正对面)

期待在丽庐,和宝子们见面呀

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