为进一步巩固习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育成果，走好新时代党的群众路线，乌海市疾控中心坚持以为人民服务为宗旨，积极推进“健康乌海”建设，守护人民群众食品安全健康，依照国家食品安全风险评估中心统一部署，按《2024年内蒙古自治区食品安全风险监测方案》要求，乌海市疾控中心圆满完成2024年度食品安全风险化学污染物监测工作。
2024年，乌海市食品安全风险化学污染物采样涵盖种植养殖、生产加工、商品流通、餐饮等环节；监测食品种类包括肉类及其制品、蛋类及其制品、乳及乳制品、粮食等14类食品。年度监测指标160余种，新开展检测项目包括坚果中多元素、蔬菜水果中烟碱类农残、烘焙及油炸食品中含铝添加剂、复合调味料中违禁添加酸性橙Ⅱ。
本年度采样共230份样品，其中常规采样190份，专项采样40份；完成自治区监测方案统一安排要求的多元素、农药残留、含铝添加剂、酸性橙Ⅱ共280份样品的检测任务；监测数据系统上报数据3700余条。
食品安全一直在路上，乌海市疾控中心食品安全风险监测工作将持续收集我市食品中污染物及有害因素污染数据，分析危害因素可能来源，主动发现食品中存在的安全隐患，助力构建更加安全的食品消费环境，全力守护群众舌尖上的安全，为人民群众饮食健康和生命健康保驾护航。
供稿：乌海市疾病预防控制中心实验中心（二）
