香港味道
—那么远 这么近
It is HONG KONG
最近大家应该有感觉到
天气一下子变得不再那么热了
时序正在慢慢进入秋天
“贴秋膘”又成为吃货们讨论的话题
秋季进补进行时
期盼已久的
高第街56号餐厅新菜牌
终于上市啦！
我们一起来看看有哪些原来菜牌上没有的新品吧！
【葱姜六月黄】
月黄螃蟹本身肉质鲜嫩，蟹黄饱满，加上葱姜的调味，味道更加鲜美可口。
螃蟹富含蛋白质、微量元素等营养成分，对身体有一定的益处。
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【番茄鱼片】
新鲜的鱼，经过精心处理后，被片成薄如蝉翼的鱼片
红彤彤的番茄，它们饱满多汁，在锅中翻滚，释放出浓味道，各种调料的加入为这道佳肴增添了丰富的层次和口感。生抽的醇厚、陈醋的酸爽、番茄酱的浓郁，相互交织在一起。
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【虾仁炒秋葵】
虾仁饱满鲜嫩，秋葵带着清新的滋味。二者搭配，成就一道美味佳肴，虾仁炒秋葵让味蕾在鲜美与清新中尽情绽放。
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【鹅肝酱焗菌菇】
鹅肝酱细腻醇厚，在菌菇的包裹下，经焗烤成就鲜美盛宴，鹅肝酱焗菌菇，每一口都能感受到鹅肝酱的细腻与菌菇的鲜嫩在舌尖上舞动，仿佛一场味蕾的盛宴，让人陶醉其中。
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【板栗焖猪蹄】
板栗圆润饱满，散发着香甜气息。猪蹄软糯筋道，与板栗一同焖煮，成就一道美味佳肴，板栗焖猪蹄，演绎出醇厚与香甜的美妙碰撞。
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【干炸藕合】
莲藕洁白清脆，被切成薄片夹上肉馅。入锅干炸后，外皮金黄酥脆，散发着诱人香气，干炸藕合，一口咬下，是满满的幸福滋味。
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【老广牛杂煲】
老广牛杂煲，牛杂丰富多样，炖煮出浓郁醇厚滋味，汇聚牛杂的丰富口感，炖煮出地道的广东风味，香气四溢，令人回味无穷。
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【酸汤鸭血大肠】
酸汤浓郁，刺激味蕾。鸭血滑嫩，大肠 Q 弹，酸汤鸭血大肠，演绎独特的酸辣风味盛宴。
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么多新品
还有更多的经典老味道
经过粤菜大师的调整提升
味道更加引人入胜
【虾饺王】
两颗深海大虾仁，包成一个口感不一样的虾饺王。
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【深井烧鹅】
粤菜中的经典港菜，特色在于深藏香气，皮脆肉嫩，汁多味美，最妙的是在脆皮下还有一层薄薄的脂肪，趁热食用，再配上特制酸梅酱，那真是一种入口难忘的超美感觉。
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【蜜汁叉烧肉】
叉烧的独特工艺，颠覆了以往人们对于肉食类的炖煮，独特的港式蜜汁，成为港澳及广州一带的必点产品。
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【脆炸鲜奶】
鲜奶处理独特工艺，遇上西式脆皮的烹饪手法，一道充满港式风情的脆炸鲜奶经久流传，倍受欢迎。
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【秘制锡纸鸡翅】
用独特的选料及前期秘方的腌制， 借鉴西餐手法，将鸡翅包在锡纸中烹制，通过严格工艺的烹饪方式，使它一直占据销售榜的金牌。
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【招牌腊味煲仔饭】
将优质腊味与优质大米经过煲仔炉的温火煲制，加之自家秘制调汁，微微焦糊米香，融合着腊味独特口味，使之一直位居金牌榜。
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【椰浆西米水果捞】
一直被模仿，从未被超越。独特配方的椰浆原创水果捞，演绎出业内的销售金牌冠军。
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新品就为大家介绍到这里！
欲知啥滋味？
还是赶快来高第街56号餐厅一尝究竟吧！
订餐热线：0635-722 1999 0635-702 8866
地址：当代购物中心4F
