2024世界粮食日：端牢中国饭碗，你行动了吗？

文摘 2024-10-14 20:12 江西

【世界粮食日】

2024年10月16日是第44个世界粮食日，所在周为全国粮食安全宣传周。今年粮食安全宣传周主题确定为：“粮安天下，共建更好生活，共创美好未来”。‌这一主题旨在强调粮食安全的重要性，并呼吁全球各国共同努力，确保每个人都能享受到多样、营养、经济实惠、安全且可持续的食物。节约粮食虽然是号召，但是也跟我们每个人都息息相关。

节日的设定

从20世纪60年代以来，虽然世界粮食总产量的增长比人口增长要快，但人均粮食产量却一直在减少；70年代初，由于连续气候异常造成的欠收和一些大国抢购粮食，导致了世界性粮食危机。

在这种严重的世界粮食紧缺的形势下，为唤起各国政府对粮食和农业重要性的认识，在1979年召开的第二十届联合国粮食及农业组织大会上，确立了每年的10月16日为“世界粮食日”。

节粮在路上

践行光盘行动

近些年来，为弘扬中华民族勤俭节约的美德，培养健康文明的餐饮文化，不少公共场所积极号召“光盘行动”，很多地方也做出了行动，许多人也积极践行，取得了不错的效果，现在我们需要继续保持。

节约粮食宣传

民以食为天，粮食是我们赖以生存的重要资源之一。除了自己做好节约粮食的行动，大家在生活中，也要积极做节约宣传员，向家人、亲戚、朋友宣传浪费的可怕后果。同时，要积极监督身边的亲人和朋友，及时制止浪费粮食的现象。

如何节约粮食

养成健康的饮食习惯

虽然倡导节约粮食，但是大家还是要保证饮食的健康。在准备饭菜的过程中，要充分利用食材，不要浪费，让这些食材为我们提供健康的饭菜，帮助我们养成良好的饮食习惯。

按需采购

为了避免浪费，大家要制定详细的烹饪计划。根据计划对食材进行购买，只买需要的食材，避免冲动购物，避免买到不需要的东西。这样不仅能减少粮食浪费，还能省钱！

合理储存食物

有时候，我们会囤一些东西在家，但是有时候容易囤坏。所以我们要合理储存食物。储存一周左右的食物足矣。囤食物的时候也要注意包装的封闭性，既能防止昆虫进入，也能防坏。

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来源/原爱环保

编辑/肖昕宇

责编/欧阳鑫

总编/王磊铭

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