小雪|小雪伊始,寒冬处至

文摘   2024-11-22 15:51   辽宁  

传统节气



《雪》

唐·戴叔伦

花雪随风不厌看,更多还肯失林峦。

愁人正在书窗下, 一片飞来一片寒。








小雪,是二十四节气中的第20个节气,冬季第2个节气,时间在每年公历11月22或23日。小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷、降水量渐增。








小雪气候特点



节气“小雪”与天气预报中的“小雪”不同,小雪节气是一个气候概念,反映气温与降水量。小雪节气会有大规模冷空气南下,从而带来大范围大风降温天气。






小雪的习俗












吃糍粑

在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熱后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。

晒鱼干

小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海映,另外还有旗鱼、沙鱼等。

吃刨汤

小雪前后,土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。

酿小雪酒

小雪酒是在小雪后,用新粮食酿酒,所谓“十月获稻,为此春酒,以介眉寿”。

储存蔬菜

北方地区小雪节以后,冬日蔬菜多采用土法贮存, 或用地窖、或用土埋以利食用,俗话说“小雪铲白菜,大雪铲菠菜”。









人间小雪 ,天地寒凉

在这个心心念念的“小雪”之日

可以不要风光,但一定要健康!

愿过往的一切都能化为让你温柔的理由

愿我们常乐、常安





END








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排版编辑丨苏梓鑫

文案编辑丨巩艺云

责任编辑|隋林书

本期审核|栾芸

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