种大米也有罪?华人是我们的救星!
文摘
生活
2024-07-21 02:30
意大利
据《今日》、《安莎社》、《晚邮报》消息:
由于大米进口难于上青天,所以华人吃的大米几乎产自意大利本土。而这每一粒大米的背后,都离不开华人的身影。但有时,勤劳是原罪。日前,一群在Novara稻田劳作的“华人帮”被抓获。经查,工头是名华人女子,她只招华人,据称每小时给12欧……工会质问:报工了吗?有没有安全培训?知不知道中午12点半-下午4点不能在户外干活??因为“涉嫌剥削”和“污染经济”,工会向税警投诉,要求彻查。这一现象已有十多年历史,因为很难找到愿意做农活的本地人。曾经,意大利有一批专业的体力劳动者,而今人们不愿在烈日下工作;曾经,稻田和手工除草是常见景象,而今为提高品质依旧存在,只是出现了一些变化:引入了华人农工。每年7月到9月,Lomellina和Vercelli的水田里便聚集了华人男女,他们成群结队在水田中除草。当地农业合作社负责人对此表示:“华人是我们的救星。几乎找不到愿意在烈日下泡在水里数小时拔除杂草的本地人,而华人从不抱怨!”华人不但吃苦耐劳,而且适应性强,相当专业,“或许中国是水稻大国的原因,这些华人非常有经验”。种水稻的华人来自米兰和都灵,多数在餐馆或酒店做工。他们做这样的季节工以补充收入。华人上手快,一说就懂,每天泡在稻田十个小时,说不苦是假的;但说好的活一定会完成,这也是华人受欢迎的原因之一。这群华人约有数百人,分散在Vercelli-Novara-Pavia的各个农业公司里,这片区域占地18万公顷,生产了意大利90%的稻米。他们的工作至关重要:除草是国家认证稻种是否合格的基础——“在这个时期,工人们拔除杂草,稍后会进行割草。到八月底,田地必须一起准备好,因为Ense(国家精选种子机构)会来进行质量检查和认证”。“华人就像早年移民到美国的意大利人:他们有工作的欲望,来意大利寻求好运”,当地农业合作社负责人充满尊敬的说,“这些华人农工已成为我们的幸运星,否则我们将难以完成整个季节的农活……”当勤劳是原罪时,工会究竟是在保护工人,还是在扼杀本国经济?