五月,空气逐渐浮起燥热
但一念起“青梅”二字
便陡感清凉
青梅,专属于春夏之交的风物诗
5月19日是第14个中国旅游日
正值2024光福香雪海青梅采摘活动
值此青緑,“梅”好福至
推出中国旅游日门票免费活动
“望梅止渴”,古人诚不我欺
青梅的酸涩
令人从夏日的困乏中惊醒
五月是被青梅邀请而来的
梅香弥漫在空气中
沁人心脾
晨风从山间来
捎来青梅的口信,告知夏安
清澈了初见
青涩了想念,青梅了夏天
漫遇时光,必慢遇“梅”好
立夏之后,相宜的风物美味中
一定也有梅子的身影
刚摘的梅子青得可爱却凛冽
要想成为好吃的食物
这些青梅还得经历各自美妙的旅行
采摘青梅的好时节
脆梅是品尝青梅的最好方式
拥有脆梅,快乐加倍
光福的吃货们会趁着青梅清脆阶段,采摘下来做脆梅,这是一直怀念至今的小时候的味道,脆梅,无任何添加,只有果实在时间的作用下,汇聚成的天然风味。
做脆梅一定要选择比较生的梅子,腌制好的梅子,清爽脆口,甜甜酸酸。脆梅最大程度保留春天的鲜味,最本真的清脆口感就是自然送给人们最好的礼物。
梅子青时,岁月成酒
让酒香染一身果魂
让梅子醉一夏时光
从青涩到酸甜
治愈漫漫长夏
一盏青梅酒,两三素心人
正是初夏微醺滋味
香雪海的梅子主要有青果梅和红果梅等品种,青果梅的个头稍微比红果梅小一点,二者都可以用来制作青梅酒,用红果梅制作的青梅酒呈香槟色,恰是好看,待秋收时节便能收获一壶香醇青梅酒,极致的酸,暖心的甜,酸与甜终将在舌尖交织、绽放。
一颗小小的青梅
承包的是整个漫漫夏日的清新
一味青梅
最是浅夏风物诗
夏天如约而至
腌一坛青梅,藏一罐夏天
与您共度光福夏日
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