科普丨车厘子吃多了真的会中毒么?

学术   2025-01-09 08:31   陕西  


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近期,“车厘子吃多了会中毒”的流言甚嚣尘上。经科学分析,车厘子中铁含量低,正常食用不可能导致铁中毒。至于氰化物中毒的说法,虽车厘子核仁含微量氰苷,但果肉安全无害,且核仁中毒剂量远超日常食用量。因此,广大消费者可放心享用这一美味水果,勿轻信不实传言。

容来源:科普陕西

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