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26万亩下播，看看是不是你的菜

民生 2024-11-15 17:19 贵州

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立冬时节，德江县各地抢抓农时，扩大冬油菜种植，大力发展冬春蔬菜，抓实抓细冬种各项工作，夯实明年春季蔬菜和夏季粮油丰收基础。

连日来，在德江县复兴镇七星坝区，旋耕机来回穿梭，机械轰鸣声响彻田野，农户们分工协作，平整土地、掏沟点种，掀起了冬种豌豆尖的热潮。

“这豌豆尖与我们平时种植不一样，它要求行距25公分，深5公分，每窝丢籽2粒左右，这样方便后期更好地施肥、管理、采摘。”工人任英芬说。

豌豆尖是豌豆的嫩芽部分，富含蛋白质、维生素C、叶酸和膳食纤维，具有极高的营养价值，深受消费者喜爱。其清新脆嫩，口感极佳，可用于炒菜、煮汤等多种烹饪方式，市场需求旺盛。

“豌豆尖作为一种健康食材广受推崇，已成为餐桌上的‘绿色宠儿’。”贵州徐源辣椒实业有限公司坝区负责人田维超介绍，今年公司共种植1200亩豌豆尖，目前豌豆播种工作正紧张有序进行，预计本月中旬完成播种，待成熟后，将为市场带来新鲜的豌豆尖。

据了解，2022年，该公司看中豌豆尖种植周期短、见效快、效益高、相对管理简单的特点，尤其备受广东、香港等地市民喜爱，市场价值较高，逐渐把豌豆尖成为秋冬季的重要经济作物。

除此之外，2023年，在东西部协作资金支持下，德江县把七星坝区打造成粤港澳大湾区“菜篮子”基地，进一步完善了坝区基础设施，解决了灌溉难题，为该公司发展价格高、市场好的秋冬高端蔬菜打下了良好的基础。

“除了良好的条件，我们从选种、播种、管理等各个方面都是一丝不苟，必须要按照流程来进行操作，实现精细化种植，才能成为远销粤港澳大湾区的优质蔬菜。”贵州徐源辣椒实业有限公司董事长徐进介绍，本批豌豆尖预计明年春节前可进入成熟采摘期，最终到达大湾区消费者的餐桌之上。

近年来，德江县充分运用高速公路交通动脉优势，瞄准沿海东部市场构建高端菜篮子基地，形成“东部市场+西部产品”的发展大格局，让“菜篮子”成为百姓增收的“钱袋子”，奏响乡村振兴的“绿色华章”。

截至目前，德江县共种植油菜8万亩，冬季各类蔬菜26.71万亩，各地通过精细整地、加大播量、调整品种、增施底肥、加强田管，一幅幅壮美的劳作画卷正在徐徐展开。（记者：王显邓旭）

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