本届冰雪美食节促消费活动,涵盖“餐饮、购物、健康”等多个消费场景活动。本地居民和游客可以通过现场扫码或登录饿了么App、支付宝App搜索“暖心红包”关键词领取优惠红包,参与饿了么东北菜及非遗菜品相关专区活动。
其间,消费者还可参与饿了么平台部分奶茶及本地品牌限时免单,部分本地菜(锅包肉、杀猪菜、熘肉段、东北麻辣烫等)优惠5折起,还有机会随单收到免费冻梨,以及领取更多类型满减红包。
同时,道里区商务局和饿了么还将在音乐长廊“网红大雪人”附近设置公益暖心餐车,开展赠暖饮、赠周边等暖心活动;并加大道里区冬季美食推介宣传。
道里区餐饮企业从菜品设置到外卖包装等多方面加大投入,力争将“头回客”变为“回头客”。活动当天,30余家优秀餐饮企业获得荣誉奖牌。
同合居获得年度影响力品牌。企业负责人吴总经理表示,为了满足游客品尝本地口味的需求,企业加大菜品研发力度,增加本地特色菜品数量,并专门定制打孔外卖盒,保障锅包肉等特色菜的口感。同时,企业专门对员工进行相关景区特色、路线等相关旅游知识培训,获得游客好评。
鑫日千里马品牌获得年度最佳人气奖。企业负责人杨先生表示,哈尔滨冰雪旅游热度,为企业带来了较平常增长近40%的外卖订单量。企业专门增加了部分东北特色炖菜、汤等菜品的同时,每个月投入超万元用于提升餐具、打包袋(盒)、保温袋等外卖包装的品质,希望最大限度地将哈尔滨本地美食推送给游客朋友,让大家放心、省心地吃到特色东北菜。