我的堂哥，花了6万元成本，在农村地区养牛，第一年差点亏本，到了第二年才赚8万多块钱，可以说是一路跌跌撞撞走过来，很不容易。
最近几年，农村养殖的项目多了起来，外出打工的农民工，把返回家乡创业，其中效益比较高的养殖项目也就成了首选，比如说养猪、养鸡、养羊项目都比较红火。
说起养牛，可能大家不是很了解，毕竟在农村养牛的人比较少，而且投入的成本比较大，没有多少人愿意冒这个风险。那么在农村真的就不适合养牛吗？那也未必，现在的品种经过了改良，并不像以前那样养牛的周期比较长，现在有一些架子牛品种饲养10个月就可以出栏，也不需要很长的投入，只要掌握了技术方法，还是可以发展。
我的堂哥就是一个很好的例子，至今已经养牛已经6年了，当初开始养的时候，也是摸着石头过河，用很多的教训换来了宝贵的经验。堂哥之前一直在外地打工，由于父母年纪大了，孩子在家没人照顾，就用打工赚来的钱，投入了6万块钱的成本，开始在老家养牛，选择养牛的时候，也没有经过多长时间的考虑，就决定干这一行。
刚开始的时候，没什么经验，就养了8头本地的黄牛，由于没有选好品种，养了一年多还没有出栏，而且饲料来源出了很大的问题，喂饲料吧，成本太高了，根本就养不起，出去放养，外面的草都吃完了，根本就没有地方放养。最后好不容易把牛养到了出栏的时候，可一些牛贩出的收购价并不高，养的牛卖出去，扣掉成本所剩无几，差一点就亏本，第一年根本就没有赚到钱。
到了第二年，堂哥选择了新的育肥牛品种，而且又可以繁殖牛犊，自己又包了一块地，专门种植草料供应给牛吃，育肥用益速宝尽量减少饲料的投喂就可以节约一些成本。这一年准备工作做得好，育肥牛10个多月的时间就可以出栏，搭配青草料喂养，饲料成本下降，卖完牛之后扣掉成本，赚了8万多块钱，还繁殖了几头牛犊，效益还是不错。掌握了一定的技术以后，堂哥的养殖规模也不断扩大，后面养殖就进入了正轨，一年的纯收入基本可以维持在10万元以上。
如果有的朋友打算养10头牛，还是有很多需要注意的地方，下面就来说一下这方面的内容。
第一，发展肉牛养殖，品种是关键
以前在农村生活过的朋友应该知道，本地的黄牛或是水牛，都是用来耕地，生长速度比较缓慢，从一头小牛犊养起，至少要3年的时间，才能长成上千斤的育肥牛，因为这些品种没有经过改良，生长速度比较缓慢，根本就不适合用来养殖。
本来养牛的投资比较大，购买牛犊的价格都比较高，差不多要花5000元一头，再加上建造牛舍的费用，平时的饲料费用，需要很高的成本。如果2~3年的时间没有回报，需要不断的投入成本，根本就没有多少农民能够承受。
现在牛的品种有很多，打算养牛的话，刚开始的规模不能太大，从10头牛开始养起比较合适，一定要了解当地的气候适合养什么品种，尽量选择饲养周期短一些的品种。像在北方地区，一些养殖户饲养架子牛，4~6个月的时间可以出栏，资金回笼比较快，有效降低了养殖风险。所以说在养牛行业，选择好品种，养殖也就成功了一半。
第二，养牛要做好充分的准备
养牛最主要的一项准备就是建牛舍，关于选址也有一定的讲究，牛舍一般要建在地势比较高的地方，到了多雨的季节，就不会容易造成积水。另外还要远离一些生活区和工厂，既要保证给牛提供一个安静的环境，又不能给当地居民的生活造成污染。找地方建牛舍不容易，这也是制约养牛发展的一个因素。
另外要考虑牛吃的草料是否充足，因为牛的食量比较大，不像猪、羊等家禽只吃那么一点。当你以为草料准备得很充足的时候，等到了真正养牛的时候就知道消耗得有多快。在养牛期间，如果草料准备得不充足，那就只能用饲料来代替。而现在饲料的成本在不断上涨，很多的养殖户表示饲料吃不起，养牛要是专用饲料来喂养，成本就上升了很多，根本就不划算。在实际养牛的过程中，圈养的成本比放养成本大得多，这也说明饲喂方法很重要。
若是草料不是很充足，就要考虑用田地来种植牧草，像一亩地的牧草，基本可以保证5头牛所需的草料。牛吃了新鲜的牧草，不仅节约了饲料，还可以增加牛的抵抗力，减少病害的发生。如果没有合适的场地建牛舍，又没有充足的草料资源，那就不适合养牛，还是干点其它的行业。
第三，引种要采取就近的原则
最近几年，养牛户为了降低成本，大多采取了自繁自养的方法，引种方面也暴露出一些问题。在村子里，存在这样一种现象，很多农户认为外地牛的品种要好一些，就会舍近求远花高价去引种。其实，想要养牛要引种的话，最好是采取就近的原则，在正规的渠道引种。引种看似简单，便决定着牛的品质，在本地引种更加方便，买来后直接就可以赶回家。要是在外地引种，不仅还要出运输的费用，品种是不是纯正也没有保证。本地引种的牛，生长环境都差不多，更能适应当地的环境，抵抗力要强一些，没那么容易生病。而外地牛，来到不同的环境，有可能还会发生水土不服，有了病害就会给农户造成一定的损失。
第四，不能盲目加入养牛行业
决定要从事养牛这个行业，对于新手来说还是存在一定的风险，而且投入的资金还比较大，在做之前就要充分考虑好，不能盲目加入这个行业。可能自己想象中养牛比较简单，而且利润还可观，但是当你真正从事了这个行业，才知道当中的艰苦和困难。在养牛之前，要充分考虑一下当地的环境和市场，看是否适合养牛，有条件的话，也可以去当地的养牛场参考学习，感受一下养牛的状态，看自己能不能干这一行。
综上所述，任何行业都有风险，有的人亏，而有的人能够赚钱，那是他们掌握了技术方法。在农村地区，养10头牛发展养殖业，的确是不错的想法，但是在养殖之前，就要做好充分的准备，天时、地利、人和都占尽了，才能够顺利发展，将风险降到最低，获得较高的收入。其实，在农村赚钱，除了眼光之外，也需要一些技术来支撑，这样才能走得更远。
