自然风干的甜蜜果实:三师“吊干枣”开始采收啦!

文摘   2024-11-03 19:37   新疆  

霜降过后的“吊干枣”色泽诱人,第三师图木舒克市“吊干枣”迎来收季,种植户们趁着晴朗天气,忙碌于田间,开始一年一度的红枣采摘。

近日,在四十九团海安镇十二连种植户王振华的枣园,红彤彤的“吊干枣”如同火红的灯笼般挂满枝头,压弯了树梢。与普通红枣不同,这种红枣是在树上风干后才开始采收,故也称“吊干枣”。种植户们用木杆轻敲树枝,色泽鲜红的红枣纷纷落下。同时,巧妙利用风机等工具吹散枯枝落叶,以便更好收集和装箱。

今年是王振华种植枣树的第7个年头。“今年种了40亩‘吊干枣’,口感紧实,比去年更甜。得益于今年的好天气,亩产可达800多公斤,预计总产量30吨左右。”

“这些红枣在树上自然风干成熟后继续挂在树上吸收营养,避免二次加工导致营养成分流失,很受消费者喜爱。”四十九团海安镇十二连“两委”成员姜涛介绍。

师市位于塔克拉玛干沙漠边缘,得天独厚的光照和沙质土壤为“吊干枣”的生长提供了理想的条件,种植户们采用无人机授粉、精准灌溉和科学施肥等现代化技术手段进行管理这里的红枣不仅产量高、品质佳,还具有防风固沙、改善土壤结构等生态效益。目前,师市红枣采收工作有序进行中,预计11月底全面完成采收。

来源:第三师融媒体中心

三师融媒记者:李新莉 李杨 张树飞 通讯员:章晓添

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