【社区动态】宝泉镇兴华社区开展“甜蜜‘串’承文化 共享趣味童年”主题活动

文摘   2024-12-25 18:36   黑龙江  

糖葫芦是中华民族的传统美食,是甜蜜了每一个中国人的冰糖“福禄”。为弘扬中华传统文化,丰富社区居民的文化生活,近日,兴华社区组织开展了“甜蜜‘串’承文化 共享趣味童年”主题活动。

活动开始,志愿者给大家讲解了冰糖葫芦的悠久历史、制作方法及安全事项。随后大家跃跃欲试,根据制作步骤,将白砂糖、冰糖放到锅中,再加入干净的清水,然后一边加温一边搅拌。在等待的期间,大家把洗好的山楂、蓝莓等水果用竹签一颗一颗串起来。活动现场热气融融,糖浆逐渐变成浓稠,用筷子挑起,拉出长长的丝线,当糖葫芦裹上糖浆,香甜可口的冰葫芦就做好了,现场洋溢着欢声笑语,充满甜蜜与温暖。

随后,社区工作人员和志愿者们将这些制作好的冰糖葫芦送到社区留守儿童的手中,邀请留守儿童们一同品尝,分享甜蜜。

通过开展传统文化活动,不仅能让社区居民感受到动手的快乐,还能寻找到童年记忆,增强了对传统文化的关注与热爱,也让留守儿童感受到社区的关爱,促进了社区的和谐与幸福。下一步,兴华社区将继续聚焦居民的精神文化需求,努力建设邻里和谐、文化气息浓厚的幸福社区。


供稿/宝泉镇兴华社区

编辑/杨清允

责编/吴桂杰 任双双

审核/董秋颖

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