今日是小雪节气
地处南方的厦门虽然没有
“小雪轻盈如解舞,
故故穿帘入户”的美景
但有着“一年好景君须记,
最是橙黄橘绿时”的喜悦
如今,厦门多个品种的水果
已经进入采摘季
如同安莲花村的香水柠檬
翔安黄厝村的果冻橙等
每周都吸引
不少市民游客前往采摘
体验“从枝头到舌头”的畅快
另外,集美黄地村的脐橙
再过半个月也将进入采摘季
喜欢采摘的市民
赶快行动起来吧!
果冻橙
集齐橘和橙的优点
“红美人”皮薄汁甜
眼下,翔安区内厝镇黄厝村山上的生态农场里,满园挂满枝头的果冻橙已经成熟,迎来“甜蜜丰收”。
昨天上午,记者来到黄厝村后山,看到很多山腰处都种植着果树,很多树的枝头上罩着一个个白色纸袋。到达果园,轻轻解开纸袋,一个个黄澄澄的果冻橙便展现在眼前。摘下一个,因果皮很薄,用指甲就能轻易剥开,果汁冷不丁流了出来,散发着浓郁的果香,细细品尝,甘甜中带有一丝酸,十分可口。
“这一个多月来,很多市民游客过来采摘,现在只剩下最后一千多斤了。”作为第一批试验种植果冻橙的农户——黄厝村党委书记兼主任黄火明笑着说,他于三年前在村子后山陆续种植了十几亩果冻橙,去年开始结果,今年则更多。
这种果冻橙为台湾品种,它有一个好听的名字叫“红美人”,集齐了橘和橙的所有优点:果皮橙黄、果肉纯甜、水润爆汁。也许是黄厝村的光照和土壤条件俱佳,这里的果冻橙长势很好,有时一个枝头可挂七八个果。
据介绍,果冻橙不仅口感佳,还富含维生素C、钙、胡萝卜素、柠檬酸等营养物质,老人小孩都可以放心吃。
周末市民游客络绎不绝
采摘价每500克12元
“看到枝头上黄澄澄的果冻橙,大家特别兴奋,每人都会采个三五斤回去。”负责为黄火明提供销售渠道的德然农场负责人廖敏杰告诉记者,这几年黄厝作为金牌旅游村,每到周末,前往黄厝体验乡村旅游的市民游客络绎不绝,这个时节上市的果冻橙成为很多市民游客热衷采摘的水果。
廖敏杰说,目前果冻橙的采摘价为每500克12元,若只单纯购买鲜果,则为每500克10元。相比于那种在超市里买回家的水果,大家更喜欢在果园里采摘,体验“从枝头到舌头”的畅快。
不过他提醒道,再过一个月果冻橙就退场了,接下来登场的将有葡萄柚、青枣和草莓等水果,想要体验采摘的市民游客不妨前往一试,导航可导至翔安区黄厝村繁星基地。
廖敏杰说,这两年还处于试种摸索阶段,他们正认真地摸透果冻橙的“秉性”,希望通过疏花控花、改良土壤等方式,不断提升果冻橙的品质,让其个头更大、汁水更甜,为黄厝的乡村振兴结出更大的硕果。
柠檬
上千株香水柠檬长势喜人
果香馥郁适合家庭泡饮
秋意渐浓,气温走低。在同安区莲花镇莲花村的柠檬果园,上千株四季香水柠檬长势喜人,成熟的青色果实挂在枝头,拿剪刀轻轻一剪,柠檬的芬芳便从果皮上飘散开来,清香扑鼻,令人口齿生津。
据果园负责人叶明鑫介绍,莲花村周边共种有70多亩台湾四季青柠檬,一年四季均有果熟。该品种柠檬无籽多汁,皮薄肉厚,维生素C含量丰富,果香馥郁,非常适合家庭泡饮。这轮采收预计将收成1500公斤以上香水柠檬,全年收成预计将在1万公斤以上。
在莲花村柠檬果园,当地果农采用草木共生的绿色生态种植方式,利用生态防治,截住病虫害,并施以农家肥,让柠檬树充分吸收土地养分。因此,即使入秋后遇气温骤降以及降雨,果园的香水柠檬也能保持稳定的产出。
莲花柠檬果园合理种植果树,开辟出专门的空间,供游客与研学团体体验果实采摘。除此之外,从果园新鲜采摘的香水柠檬,还将制成柠檬蜜花茶、冰糖柠檬膏等特色农产品,具有生津润喉、止咳化痰、开胃消食的功效。
同安区供图
如今,莲花柠檬果园香水柠檬的知名度正不断上升,并受到广大消费者青睐。每天都有省内外的顾客朋友通过微信、电话等方式向叶明鑫下订单,供不应求。
叶明鑫表示,未来,柠檬果园还将继续扩种育苗,打通各地销路,带动周边农户一起增收致富,也欢迎广大市民游客、研学组织到果园采摘游玩,共同感受丰收的喜悦。
同安区供图
脐橙
胜在甜度和水分
再过半个月即可采摘
最近,集美区后溪镇黄地村的老刘正悉心照料着自家的脐橙果园。再过半个月,他的果园就正式进入采摘季。据老刘估计,今年他的脐橙果园可产脐橙1万多公斤。
走进老刘的果园,眼前是整片绿油油的脐橙树,树上还未成熟的橙子用白色的袋子包住,起到保护作用。果园里有六七百棵脐橙树,去年产脐橙1.5万多公斤。看着果子挂满枝头,老刘的脸上写满了丰收的喜悦。他笑着说:“欢迎市民来果园采摘,每斤5元,价格跟去年一样。”
谈及脐橙的销售,老刘坦言,跟江西脐橙相比,黄地村的脐橙外表没那么好看,在销售上优势不明显。但是甜度和水分比外地脐橙要好,识货的消费者会选择黄地村的脐橙。
老刘说,每到脐橙成熟的季节,很多人慕名来到果园采摘,批发商也早早就下单预订,所以真正在厦门市场上流通的并不是很多。
文/图 记者:戴舒静 林晖扬 颜梅丽 吴笛(除署名外)
编辑:许纳芳 校对:陈乃欣 值班主任:谢雨真
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