很多大师都告诉我，钓鱼时应该往饵料中适量添加盐，尤其是在黑坑钓鲤鱼的时候。关于为何要加盐来钓鱼，我还不太明白，希望有了解的钓友能够解惑一下。加盐的作用主要是为了提味道，让饵料的味道持久一些，再加上味精的鲜味，作为添加剂也是不错的选择。但是如何添加钓鱼的味精呢？
首先，味精在生活中被用作一种调味品，许多人都能接受味精的使用，但是却不能接受鸡精。鱼儿也是这样，非常喜欢味精的味道。曾经进行过实验，在坑塘中钓鱼时，同时使用了添加了氨基酸的饵料和添加了味精的饵料，实验结果显示，使用味精的效果要明显好于氨基酸的效果，大约提高了60%左右。
在饵料的添加剂中，氨基酸一直以来都是一种效果较好的小药，但是在我的钓鱼经历中，根据我个人的经验和实践观察，使用味精的效果实际上要比氨基酸要好很多。这可能是因为味精本身具有诱鱼的特性，同时具有较强的扩散效果，更能吸引鱼群前来进食。
味精的学名是谷氨酸钠，鱼儿在水中经常需要摄取这种物质。因此，在饵料中适量添加味精，可以有效地提高诱鱼效果。添加的比例应控制在1%~5%之间，过多的添加会起到反作用。
对于鱼来说，味精同样具有诱人的效果。味精的主要成分是谷氨酸钠，是一种游离状态的氨基酸。鲤科鱼类特别喜欢含有谷氨酸离子的食物，口感好，对鲤鱼和鲫鱼的诱惑力非常强。在添加味精时要注意添加的量，一般三五粒味精通过水化作用加入饵料中即可。由于鱼类的感官比较敏锐，添加过多味精会导致鱼不吃饵料。
下面是一种味精的饵料配方：取10毫升玉米香精、10毫升红薯香精、20克黑糖、20克甜蛋奶、20片维生素B、20克氨基酸粉、10克味精和1000毫升白酒。首先将黑糖研磨成碎末，维生素片也研磨成碎末，味精则磨成粉末，以便于稀释混合。在使用时，钓友们可以按照每100克饵料加入2-3毫升味精的比例来添加，当然也可以根据钓情需要进行调整。味精的特点在于多加也不会影响鱼儿上钩的概率，另外它本身具有鲫鱼和鲤鱼爱吃的味道。通过向饵料中添加味精，饵料的穿透力会更强，自然会提高诱鱼的效果。对于具体的效果，钓友们可以自行制作体验一下，毕竟只是看而不做是无法真正了解的。
另外，这里也介绍一下味精的药酒配方：取30克味精、10斤白酒、1斤红糖、100毫升蜂蜜、20克柠檬、20克甘草、20克黄芪、10克独活、10克乳香、10克牙皂、10克冰片、10克千里香、1克巴豆。将白酒倒入坛子中，然后加入红糖、蜂蜜、冰片和味精，搅拌均匀。接下来用东西将上述物料碾碎，然后用纱布包住，放入坛子中浸泡处理。在浸泡的过程中，应多次摇晃坛子，大约15天左右就可以拿来用于钓鱼了。
还有一种味精的窝料配方：可以用牛B鲫、味精、蜂蜜、米、小米、玉米等等，酒的配比用量根据牛B鲫的说明来进行。首先将配料混合融化，然后与主料混合搅拌均匀，密封保存即可。一般情况下，一天后就可以使用了，效果非常好。大家可以亲自制作体验一下，毕竟只看不做是无法真正理解的。
