明天(11月22日)
3时56分16秒
我们将迎来小雪节气
小雪
二十四节气中的第20个节气
小雪节气的到来
意味着天气会越来越冷
降水量渐增
俗语云:“小雪腌菜,大雪腌肉
小雪,是二十四节气中的第20个节气,冬季第2个节气,时间在每年公历11月22或23日,即太阳到达黄经240°时。这个节气之所以叫小雪,是因为“雪”是寒冷天气的产物,这个节气期间的气候寒未深且降水未大,故用“小雪”来比喻这个节气期间的气候特征。“小雪”是个比喻,反映的是这个节气期间寒流活跃、降水渐增,不是表示这个节气下很小量的雪。
阴阳交才有虹,此时阴盛阳伏,雨水都凝成阴雪了,虹自然不见了。
小雪后五日“天气上升地气下降”,天地各正其位,不交不通。
再五日“闭塞而成冬”,冬为藏,冬为终。
“小雪”作为一个气候概念
并不代表着一定会下雪
小雪·节气习俗
民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪时节气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。
在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。
台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯;在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。
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