近日，农业农村部科学技术司发布2024年度农业“火花技术”评估结果，安徽荃银高科种业股份有限公司（以下简称“荃银高科”）牵头的“‘谷草兼用’脆秆水稻种粮饲一体化技术”成果，入选农业农村部2024年度农业“火花技术”成果库，全国仅有30项成果入选该名单。
过去，我国水稻育种方向主要在籽粒的高产优质上，为什么该品种反其道而行，将发力点放在秸秆上？水稻秸秆变脆又将带来哪些好处？
据介绍，普通水稻秸秆的纤维素含量较高，像麻绳一样柔韧性强，因此不易打碎，用来还田不容易腐烂，用作牛羊饲料适口性差，不易被动物消化吸收。
当前饲料短缺是我国养殖业面临的重要挑战，“人畜争粮”难题亟待进一步解决，在保障粮食安全的前提下，研发“种粮饲一体化”的优良品种，既能满足粮食需求，也利于解决秸秆还田与牛羊粗饲料等问题。
在脆秆基因的作用下，水稻秸秆在抽穗扬花后变脆，秸秆的营养成分发生较大改变，其中纤维素和木质素含量明显降低。同时，脆秆水稻青贮饲料的干物质、粗蛋白、粗脂肪含量、可溶性糖等明显高于普通水稻秸秆青贮饲料，营养价值更高。
脆秆水稻的选育推广，有助于解决秸秆还田、满足牛羊饲草需求，让有限的土地实现更多产出，真正实现“一稻两用”，应用前景广阔，对产业化发展以及提升经济效益、环境效益、社会效益意义重大。
近年来，荃银高科加快探索种养结合、绿色循环发展的新模式，强化示范带动、打造典型模式、培育市场化主体，在牛羊粗饲料、秸秆综合利用、农业面源污染、碳排放上探索了一整套解决方案。
下一步，荃银高科将持续创新育种技术，积极开展脆秆水稻种粮饲一体化关键技术研发，推动农业科技创新转化为农业新质生产力，助力提升安徽农业科技整体创新力和产业竞争力，高质量推动我国农业可持续发展。
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