鳌阳镇开展校园食安检查守护学生“放心餐”

政务 2024-11-11 11:31 福建

　　近日，鳌阳镇食安办组织开展学校食堂食品安全检查工作。

　　检查人员前往辖区幼儿园食堂，重点查看学校食堂执行索证索票、进货查验、从业人员健康管理、食品留样等制度执行情况，对学校食堂食品原料的采购、贮存、加工、配送和餐饮具清洗消毒等环节进行了仔细检查。同时，为保障师生食品安全健康，检查人员还检查了学校食堂是否存在使用过期、临期食品，并查看了配餐记录、食材采购供货协议及“三防”设施安装情况及“日管控、周排查、月调度”工作机制执行情况。

　　下一步，鳌阳镇将继续做好校园食品安全监管工作，强化学校食品安全主体责任意识，规范学校食堂食品安全管理，有效守护学生“放心餐”。

通讯员刘乃伙

编辑：林娜周义铭

校对：郑永桦

审核：李廷华

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