2024年12月4日，“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”项目成功入选《人类非物质文化遗产代表作名录》。2025年乙巳蛇年，我们迎来了“申遗成功”后的首个春节。为进一步弘扬中华优秀传统文化，欢庆乙巳蛇年的到来，文山发布推出系列报道《非遗过大年》，邀您共享文山非遗的魅力，有声有色赏非遗，有滋有味过大年。
今天推出《文山非遗美食——平坝荞酥》。
2016年10月列入文山州
“好香，是哪家在做荞酥？”
至今在平坝镇拥有多家手工作坊
实乃居家旅行、赠送亲友佳品
来源：“学习强国”文山州学习平台
编辑：周秋
制作：冯明兰
责编：郑泽娅
