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小花旅行家 🌼
一部纪录片《寻味顺德》,开始对 佛山 这座城市充满了向往。
片中那些精致的美食——双皮奶、伦教糕、姜撞奶、凉拌鱼皮,刷新了对食物制作的认知;
也让人理解了为什么“食在广东,厨出凤城”,一个城市能让你品全广东粤菜,“食在佛山”实至名归。
被誉为“软黄金”的香云纱,顺德区便是主要产地,有着悠久的养蚕缫丝历史,被誉为“南国丝都”。
这里还是黄飞鸿、李小龙、叶问的故乡,处处留存着岭南文化的烙印,从传统粤剧到舞狮表演,这座城市以它的从容和热情欢迎每一位到访者。
这里的生活没有广州的快,也没有深圳的拼,以它独有的方式诠释着岭南文化的精髓
从广州出发,仅需30分钟就能直达——高铁、地铁、自驾都非常方便。
相比北方的寒冷,佛山的冬天更像是一个舒适的春天,来这里感受“小住三五日”的悠然慢时光吧。
/ 游在顺德 /
清晖园
🎫门票:15元
作为岭南四大园林之一,清晖二字,取自《诗经·大雅·生民》中“德如清晖”,寓意光辉明朗的美德,完美结合了古代建筑、雕刻和灰塑艺术。
园内布局精致,亭台楼阁错落有致,玉带桥横跨水面,给人“虽由人作,宛自天开”的自然感,徜徉在小桥流水间,一步一景。
祖庙
🎫门票:20元
祖庙是中国保存最完好的古代庙宇建筑之一,见证了这片土地上几百年的繁荣与信仰。
正殿绿色琉璃瓦覆盖,熠熠生辉,墙面和梁柱上遍布灰雕和陶塑。
网红打卡地锦鲤池边,许愿树下,游客络绎不绝,池中锦鲤自由游弋,象征好运和财富。
这里定期举办粤剧表演;醒狮表演中,表演者伴随着锣鼓点飞腾跳跃,展现了岭南武术与艺术的结合,每天三个时段上演,早到还能抢到第一排座位,与“狮子”亲密互动,摸一摸“狮头”,寓意招福纳瑞。
舞狮表演:每天10:00-10:40/14:15-14:55/15:30-16:10。
建议游览顺序:叶问堂→黄飞鸿纪念堂→祖庙主殿→醒狮演出。
岭南新天地
离祖庙步行仅百米,这片文化街区保存了佛山许多历史文物,建筑大多是典型的岭南风格,青砖黛瓦、骑楼长廊,处处透露着岭南文化的精致和典雅;
古朴的建筑与现代咖啡店交映,每个角落都充满拍照的可能性。
别忘了和《佛山》大字报合影,满满的岭南风情。
南风古灶
🎫门票:25元
这座烧了500年的古窑仍然窑火不断,是世界上连续使用时间最长的古龙窑之一,被誉为“陶艺活化石”,匠人和爱好者慕名而来,因此也被称为“陶瓷技艺的摇篮”。
龙窑依山势而建,窑身蜿蜒如龙;古灶周围展示着不同年代烧制的陶瓷精品
周边的小街小巷保留了传统的岭南建筑风格,岭南民俗气息浓厚,随处可见的陶艺店和古民居群,适合拍照打卡、体验手工制陶。
西樵山
🎫门票:免费(不含山上宗教场所、景区内游玩设施、景区运营观光索道、旅游车等项目)
作为广东四大名山之一,有古火山地貌、古朴的寺庙、清幽的山林、瞧溪谷溯溪、探洞游船等体验。
南海西樵山观音,高达61.9米,由著名的佛教艺术家赵朴初先生设计。
南门进:赏花、探险为主,还有挑战项目。
北门进:爬山及登宝峰寺,南海观音法相。
容桂渔人码头
这里曾是顺德最重要的渔业港口之一,码头一带曾经停满了渔船,村民靠水吃水,以捕鱼为生,见证了这个地区从古老的渔村发展为现代化城区。
码头沿江而建,长廊边绿树成荫,河水碧波荡漾,傍晚时分,夕阳洒在海面上,如同涂满了金色的油画,到了夜晚,霓虹灯光闪烁。
现在,码头附近聚集了大量特色餐厅和美食摊位,从鱼生到炸牛奶,再到双皮奶,尝海鲜、看江景,时光悠悠,充满浪漫与烟火气。
金榜步行街
必打卡的一条街,各类商铺、美食应有尽有,几乎集结了所有地道美味,边逛边吃是最愉快的打开方式。
/ 吃在佛山 /
顺德是中国四大美食之乡之一,美食如繁星,伦教糕、陈村粉、均安鱼饼、龙江煎堆、凤城鱼皮角、炸牛奶拼炸猪肉、北滘香芋扣肉、杏坛顶骨大鳝、乐从鱼腐、容桂猪脚姜、均安蒸全猪、大良牛乳、姜撞奶、紫荣素肉凤卷、腰果薄脆……嗝~
双皮奶,奶汤浓稠顺滑,层次分明的“奶皮”上漂浮着一层细腻的奶泡,吃上一口,奶香四溢,口感温润,滑嫩香甜;
佛山乳鸽,外皮香脆,肉质鲜嫩多汁;酝扎猪蹄入口即化,皮脆肉香,吃罢齿缝留香;鲍汁蒸凤爪更是一绝,味道浓郁而不腻,肉质鲜美、软糯。
九江煎堆色泽金黄,甘香松脆;高明濑粉辅以多种配料,入口软韧爽滑。
糖水更是种类繁多,经典的有红豆沙、绿豆汤、莲子百合糖水等,清甜可口,一碗热乎乎的糖水令人心情自然开心。
📍推荐好味店铺
沙煲兄弟:好吃的煲仔饭,如牛肉煲仔饭、排骨腊味煲仔饭、一定要加窝蛋
民信老铺:莲子百合双皮奶、红豆双皮奶(半糖)、椰奶冻、姜撞奶
南记食粥坊(丽园店):灼墨鱼头、咸蛋黄焗鸡中翼、猪杂粥
红鼻显:煲仔饭、双皮奶、马蹄葛根水
欣欣饭堂:桑拿鸡,提前一天预约订座
蒸坊黄鳝饭(骏丰大厦店)
咀爽爽粥底火锅(禅城店)
神仙居烧饼(禅城总店)
冰芋糖水(祖庙店)
顺德北滘大树头甜品店
良友饮食店
校长家味浓
围苑饭堂
🚗交通:广州可乘地铁“广佛线”至祖庙站A口
🚄高铁:佛山西站
🏠住宿:建议住在祖庙附近,去哪里都较方便
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