尝千滋百味
如同读万卷史书
通过味蕾的奇妙体验
可以感受一座城市的历史积淀
为发扬传统烹饪技艺,擦亮虞城文化底色,度假区整合区域内美食资源,经专家团实地考察,综合评选出19家虞城特色弄堂小吃,构建言子桥·河东街小吃集聚区,让你在走街串巷、品尝美食的同时,也能感受到“一城山水 自在生活”的城市调性和文化韵味。
张建中
中国烹饪大师、餐饮业国家级评委、市烹饪协会副会长
王振飞
中国烹饪大师、餐饮业国家级评委、市烹饪协会副会长
顾美刚
中国烹饪大师,餐饮业国家级评委,市烹饪协会监事长
今天
先来跟着小编打卡几家过过瘾吧!
这家古色古香的老店
名字取自常熟历史名人
两朝帝师——翁同龢
店内各式各样的糕点
都凝结着手艺人的匠心和巧思
不仅仅是一份美味
还是文化传承的载体
买一块店里主打的状元饼吧
酥软细润,香甜爽口
这可是帝师翁同龢称誉过的“饼中状元”
店里还以状元文化为灵感
设计了许多精美的包装
把江南的柔情蜜意收纳美好的祝愿里
用来送人或是留作纪念都很合适
店内招牌
桂花栗子饼、绿豆糕、状元饼
蛋黄酥、方糕、银条糕
营业时间
6:30-20:30
联系电话
18051786907
没有店招
炭火分明的烤炉里
一张张滋滋作响、飘香十足的梅干菜饼
就是这家小店最好的招牌
总会精准地揽住每一位路过的食客
特制的面皮里铺满了馅料
梅干菜和猪肉的香味经高温充分融合
上面的白芝麻更是点睛之笔
饼得刚刚出锅就趁热吃
酥脆掉渣
满口尽是油脂的鲜美
越嚼越香,绝对上头
店内招牌
梅干菜饼
营业时间
7:00-18:00
(7-8月暂停营业)
联系电话
13506238183
方糕、迷你糕、条头糕
......
在东门大街的喜稼糕团
你可以找到各种经典的苏式糕点
简约清新的门头一眼就能看到
糕团都是当天现做
甜口的糯而不腻
咸口的食材丰富,鲜香十足
俘获了不少忠实粉丝
如果是特意奔着某一样点心而来
一定要赶早
晚了可就卖空喽
店内招牌
方糕、迷你糕、条头糕、银条糕、粽子
营业时间
8:00-20:00
联系电话
13524460995
来山脚下
当然要吃煲仔饭
每逢周末或是节假日
山脚下煲仔饭的门店里
就有不少慕名前来的食客
常常“一座难求”
店内招牌的腊味煲仔饭
色香味俱全
鳗鱼煲仔饭和牛肉煲仔饭
也好评无数
吃到最后一定要尝尝底下的锅巴
裹上秘制的酱汁堪称一绝
若再加上卤凤爪、卤猪脚
配点清新爽口的腌黄瓜
那才叫个尽兴
店内招牌
腊味煲仔饭、鳗鱼煲仔饭、牛肉煲仔饭、卤猪脚
营业时间
10:00-15:30(周一店休)
联系电话
13812932117
无论逢年过节还是平时待客
虞城人的餐桌上总少不了卤味
因而马詠斋这家专做卤味的老字号
在虞城人的心目中
也有着举足轻重的地位
采用非遗熏腊技艺
马詠斋的卤味品类丰富,风味独特
肉嫩汁多的精卤大排
口感鲜美的五香熏鱼
酥嫩留香的酱鸭
还有其他肉禽蛋类熏腊卤制品
每一样都可以看作是店里的招牌
只要选你爱吃的
就一定不会出错
店内招牌
五香精卤大排、五香熏鱼、酱鸭
其他肉禽蛋类熏腊卤制品
营业时间
6:30-18:30
联系电话
18112780915
周氏梅花糕
是位于县后街的一家百年老店
经四代传承
依旧是虞城人记忆里
不可取代的那一抹味道
锅是紫铜锅
面粉也得是上等的面粉
从发酵、浇糊、加馅到出锅
每一步都是对手艺的极大考验
做出来的梅花糕香喷喷的
像一支支可爱的冰淇淋
一口下去,细腻绵实
暖意和甜蜜直达心底
店内招牌
梅花糕、海棠糕
(海棠糕仅双休日售卖)
营业时间
7:30-17:00
(6-8月暂停营业)
联系电话
13962321625
发布人 | 郭冉冉
文字、排版 | 郭冉冉
部分图片 | 淘最常熟、网络
声明:
【虞山文化旅游度假区】原创或整理编辑。相关转载内容只为公益分享传播之用,非商业用途。文章或图片版权属于原作者。如遇到来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请第一时间通过私信或留言联系我们,我们将及时审核、更正或删除,谢谢。
欢迎大家关注虞山文化旅游度假区
公众号、视频号、官方网站、抖音账号、小红书、微博
扫一扫即刻关注最新资讯!