11月11日上午,五指山市市场监督管理局联合市综合行政执法局开展“随机查餐厅”行动。
本次行动以网红餐厅、无堂食外卖餐厅等餐饮服务经营者为重点,邀请了市人大代表、新闻媒体参与,随机抽查4家餐饮服务经营者,围绕餐饮服务经营主体资质、从业人员健康管理、原料采购和贮存、环境卫生、病媒生物防制、制止餐饮浪费等情况开展检查,督促经营者落实主体责任,开展食品安全自查自纠,消除食品安全隐患。本次检查共发现食品贮存管理不规范、食品与非食品混放、生食与熟食未分开存放、餐厅无制止餐饮浪费提示提醒等问题7个,针对发现的问题执法人员已现场指导经营者整改。
下一步,五指山市市场监管局将持续深入开展餐饮服务食品安全排查整治,强化监督指导,切实增强餐饮服务经营者主体责任意识,推动五指山餐饮质量安全进一步提升。
通讯员:黄雪梅
摄像:莫凡
编辑:黄朱莹
审核: 温小丽
值班主任:常博
监制:邓松