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立冬节气到来,在国内生猪市场,猪肉消费进入季节性旺季,但是,近期,猪价偏低运行,虽然,受集团猪企出栏情绪变化,偶有反弹的局面,但是,涨价难以持续,短期内,市场基本面偏空,尤其是,生猪市场面临严峻“产销错配”的局面!
在供应端,10月份,集团猪企出栏计划超额完成,样本规模以上猪企出栏计划完成在104%左右,由于年初仔猪补栏情绪旺盛,新生仔猪规模逐步增加,集团猪企母猪存栏率先反弹,理论来看,11月份,生猪供应能力进一步提升!叠加,前期养殖端压栏惜售以及二次育肥补栏标猪,本月,生猪产能仍存滞后兑现的压力,供应能力整体充足,其中,在集团猪企方面,本月出栏计划环比增加1.68%左右,虽然,环比增幅偏低,但是,由于上月集团猪企出栏计划超额完成,本月集团猪企供应压力依然较大!
从猪肉消费方面,按照往年的消费规律来看,每年的11月中旬,市场上的猪肉消费旺季开始,一方面是入冬之后,天气将会越来越寒冷,人们需要多吃一点猪肉,以及红白喜事增多,都会促进一定的猪肉消费。另一方面是南方地区的腌腊高峰即将到来,到时人们制作腊肉行为增多,都会大大的促进猪肉的消费。
在生猪供应方面,目前,集团以及散户猪场认卖积极,从屠企收猪难易了解,东北地区,生猪购销情绪分化,养殖端出栏节奏分歧,部分养殖户认卖积极,部分养殖户存在低价惜售的现象,屠企收猪相对顺畅,集团猪企认卖较为积极。在华东以及华中地区,社会面以及集团猪企增量出栏,主流屠企收猪难度偏弱,停计划较为提前。在华南以及西南地区,集团猪企出栏节奏分化,部分猪场出栏计划完成不佳,部分猪企出栏相对顺畅!
另一方面是在猪价跌破8.5元/斤之后,引发养猪户们强烈的杠价惜售情绪,特别是那些即将跌破8元/斤的低价地区,开始大量减少生猪的出栏数量。而且,在猪价处于低位阶段之时,养猪场里还有空栏的养猪户们,也想抓住最后的补栏时机,纷纷地进行抢购优质猪源了。