近期,“互助白牦牛、互助油菜籽”两类农产品被青海省气象局认证为“特优”农产品气候品质,这对互助县持续打造国家农产品质量安全县、全国绿色有机农畜产品输出地先行示范县具有非常重要的意义。
今年,互助县农业农村和科技局联合互助县气象局开展“互助白牦牛、互助油菜籽”气候品质认证申报工作,省气候中心通过对白牦牛、油菜籽种植养殖区多年地面气象资料和农业气象资料等相关数据进行采集分析,建立农产品气候品质评估模型,通过实地调查、对比试验等技术分析方法,从气候角度出发,对白牦牛、油菜籽品质优劣做出评定。“互助白牦牛、互助油菜籽”获评青海省农畜产品气候品质认证“特优”等级。
互助白牦牛经过长期自然选择和人工选育,形成了独特的品种特征,是互助县特有的畜种资源和优势农产品之一。互助白牦牛主要产自互助县加定镇、松多藏族乡、南门峡镇等高海拔的区域,气候寒冷,草丰林茂,水源纯净澄澈,为白牦牛的生长营造了独特的自然环境。
今年,互助县全县牦牛养殖户达1124户,现存栏牦牛7.32万头,占全县肉(奶)牛总存栏数的74.75%,出栏牦牛3.81万头,占全县牛出栏数的80.32%,牦牛肉产量达4957.1吨,占全县牛肉总产量的78.13%。2013年12月30日,原中华人民共和国农业部批准对“互助青海白牦牛”实施国家农产品地理标志登记保护。白牦牛精选肉质略瘦,瘦而不柴,红白相间,血红蛋白极高,富含蛋白质和氨基酸,以及胡萝卜素、钙、磷、锌等微量元素,对人体保健功效显著。
互助县境内最高海拔4384米,最低海拔2100米,属大陆寒温带气候,年均气温4.9℃。温润的气候条件,充沛的光照以及适宜的降水,为油菜的生长和发育给予了良好契机,互助油菜籽粒呈黑褐色、籽粒大,饱满均匀,无虫蛀,耐贮藏,商品性好;且为双低油菜,含油量高,维生素E及微量元素含量较高,品质优。2024年,全县种植油菜29.73万亩,占全县农作物总播种面积的31%,产量在5.7万吨左右,总产值达3.46亿元以上,气候品质认证有益于提升互助油菜籽的品牌价值,拓展销售途径,推动油菜产业的发展。
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