如何做好防护？
佩戴手套：在处理生肉时，佩戴一次性手套可以有效地隔离细菌。
注意伤口：如果手上有伤口，应避免接触生肉，或确保伤口被完全覆盖。
工具清洁：使用刀具和砧板前要确保其清洁，避免交叉污染。
妥善处理：处理完生肉后，要彻底洗手，砧板和刀具也要清洗干净。
食品安全：确保肉类来源可靠，购买经过检验的肉类产品。猪链球菌在高温环境下就会死亡，所以，在日常饮食中，一定要把猪肉烹饪煮熟才能食用。
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