中文名：义县
英文名：Yi County
曾用名：昌黎、宜州、义州
别名：塞外佛都
性格：开朗大方，幽默机敏，乐观向上，仁义正直。
行政区类别：县
车牌代码：辽G
行政代码：210727
语言：东北官话 质疑全世界的锦州方言
张家堡镇特产：您往下看↓↓↓
"莓”有烦恼
义县张家堡镇的隐藏款好物（作为锦州人我居然才知道，义县你藏的太深了~）——树莓，对，就是鲁迅先生《从百草园到三味书屋》里描述的覆盆子一“如果不怕刺，还可以摘到覆盆子，像小珊瑚珠攒成的小球，又酸又甜，色味都比桑葚要好得远。”
通常未成熟的用来入药的树莓叫做覆盆子，成熟后就是号称黄金水果的树莓啦。富含维生素A、维生素C、钙、钾、镁等多种人体所需的微量元素以及较高的维生素E、SOD、氨基丁酸等抗衰老物质，具有抗氧化、美容养颜、瘦身减脂等多种功效。
这次到张家堡，市民朋友可以自愿购买今年产的树莓（鲜冻），可以解冻后直接吃，还可以做果酱、榨果汁、做点心。划重点：价格超实惠，远低市场价！
附送一个小编最爱的吃法（热量偏高），就是在树莓的小洞洞里挤上炼乳，然后冷冻三小时，啊啊啊啊，就是超甜美清香的冰激凌~
一致好“苹”
作为全国最早栽培苹果的产区之一，“锦州苹果”已有近百年的历史，毛泽东主席更是三次提到“锦州那个地方出苹果”。
报恩寺村堪称“果篮上的村庄”，凭借寒富苹果这张响亮的水果招牌，报恩寺村荣获寒富苹果出口示范园认证。市民朋友可以在张家堡报恩寺村参观苹果种植园，以批发价买到寒富苹果和皇冠梨。
今年，义县张家堡镇在市农业中心技术指导下，应用了双层套袋技术和反光膜技术，使苹果的感官更美、口感更脆更甜，主要种植的寒富苹果，优果率达到95%，合作社目前已接到黑龙江、内蒙古、广东及东南亚等多地订单，产品供不应求。
永不分“梨”
报恩寺村的皇冠梨也是科技助力脱贫攻坚结出的“硕果”。走进果园，空气中弥漫着丝丝清甜。得益于义县天然光照充足、果农树形打理良好，果实不仅结得多，而且含糖量高。
皇冠梨富含多种维生素和矿物质，如维生素B1、维生素B2、维生素C、苹果酸、胡萝卜素等。这些营养物质易于被人体吸收，能有效补充身体所需，使皮肤保持紧致光泽。皇冠梨具有清心润肺、祛痰止咳的功效。可以缓解热症、呼吸道感染等引起的咳嗽、咳痰、口干舌燥、咽喉肿痛。
好事“花”生
花生是义县仅次于玉米的第二大农作物，近年来，义县不断挖掘适宜种植、加工的花生新品种，加大精深加工水平，使花生产业链不断完善，走向高质量发展道路。目前，义县种植花生面积超过31万亩，花生种植大户达到500户，成立花生专业合作社35个，并获得国家级花生优势特色产业集群建设项目。
这次去张家堡镇的市民朋友可以沉浸式体验花生的魅力，带您参观义县花生交易中心暨农特产品统一大市场（在建）、去花生种植田地亲手拔花生，品尝鲜花生，还要去参观义县立峰花生筛选厂花生初加工生产过程。
上一次备受好评的海良花生和远航花生也可以买到~
金“玉”满堂
义县刘龙台的鲜食玉米项目是锦州地区唯一一家自动杀菌的鲜食玉米加工生产线项目，所生产的鲜食糯玉米具有香、糯、甜、软的特点，营养成分含量高于普通玉米，含有多种维生素，食用消化也比普通玉米高20%。此外，还含有大量的硒元素，对人体的心脑血管有防老化作用。
减肥吃得少，又想肚子饱，啃啃玉米就挺好~
“豆”你开心
义县四季分明，日照充足，温差较大，年平均气温7.8℃，平均日照2848小时，年平均降水530毫米，无霜期126-175天，受西伯利亚和内蒙的干冷气团影响，四季多风，这些因素为大豆生长提供了强有力的条件，为优质干豆腐的生产奠定了稳固的品质基础。
义县干豆腐自然微黄，颜色均匀，略带光泽，表面呈规则凹凸纹理，质地柔软，手感细腻，有一定弹性，不易断裂，具有产品应有的滋味和气味，无异味。
义县干豆腐营养丰富，铁7.2 mg/100g，谷氨酸4460 mg/100g，天冬氨酸2820 mg/100g，精氨酸1850 mg/100g。
更多好物
育新葡萄、凤姐白丸子、金家熏鸡、众鑫蜂蜜等义县农特产品也将继续与市民朋友相遇。
还有非常值得期待的张家堡镇大集（对，赶集去~），能不能寻到宝，全看您的眼力好不好。
我们明天见~
编辑：沈晴工作室
校对：张云婷
复审：刘洪佳
终审：张大革
