适时向餐饮单位推送反浪费倡议书与相关制止餐饮浪费执法典型案例,增强警醒意识。开展新时代文明实践食品安全志愿活动,志愿者走进商圈餐饮店派发宣传海报,讲解《中华人民共和国反食品浪费法》相关条例。倡导餐饮服务单位根据消费者要求推出“小份菜”“半份菜”服务,网络点餐明示食品重量,动员各餐饮单位利用电子屏循环播放宣传标语,张贴宣传海报。推进反餐饮浪费宣传进校园、进企业、进商圈活动,鼓励学校充分利用食堂电视、学校电子屏幕等播放反食品浪费宣传知识,并开展珍惜粮食系列课程教学,让学生的反食品浪费观念内化于心,外化于行。鼓励单位食堂创新管理方式,激励员工主动参与光盘行动。结合“国际消费者权益日”“世界知识产权日”等重要节日开展“厉行节约 反对浪费”宣传活动,利用商圈人流量集中的特点广泛宣传尚俭节约理念。据统计,共派发宣传物料500余份,宣传覆盖1200人次。
持续加大监督执法力度。
中山市市场监管局三角分局将文明城市建设和食品安全工作深度融合,一是结合“两个责任”落实企业主体责任。充分调动包保干部积极性主动性,开展“两个责任”督导的同时,提醒包保主体主动排查是否存在过期食品、是否张贴反食品浪费提示宣传、是否存在严重浪费现象等情况。二是打好日常监管和专项整治组合拳。加强与村(社区)、市场开办方沟通联系,发挥网格员、市场管理员的“哨兵”作用,加强对食品经营者销售过期食品的排查。扎实推进“四个最严”攻坚年、制止餐饮浪费等专项行动,及时排查整治风险隐患。三是加强执法。对销售过期食品、修改保质期或调换包装等重新上市销售的违法违规行为要依法严格查处,做到迅速纠正、责改、处罚。
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来源:中山市市场监管局三角分局