《腊八节，岁岁腊八，民情佳话！》
作者：笙歌墨玉
腊八节，俗称“腊八” ，节期在每年农历十二月初八。主要流行于我国北方，这个节日的习俗是“喝腊八粥”。
腊八节，这个在寒冬中孕育温暖的节日，对人们有着深远的意义。它不仅是一个庆祝丰收和团聚的时刻，更承载着丰富的文化内涵和传统习俗。
腊八节这天，腊八粥是节日的重要象征。腊八粥，又称“七宝五味粥”，它由各种谷类、豆类、果仁等食材熬制而成，既有香气扑鼻，又有口感美味，不仅满足了味蕾，还蕴含着丰富的营养和美好的寓意，为人们带来满满的温暖和能量。
腊八节这天，人们会精心熬制腊八粥，与家人团聚，共同分享这份美味。腊八粥的制作过程也是一种传承和分享的方式，让人们更加珍惜食物的来之不易。这种习俗已经传承了数百年，成为了一种文化的象征。
一到腊月初八，过年的气氛一天赛过一天，华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗，叫腊八蒜。腊八蒜就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜，是华北地区的一个习俗。其材料就是醋和大蒜瓣儿。
“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产，在春节前夕的腊八，即农历十二月初八前后，黔县家家户户都要晒制豆腐，民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。
腊八面，即腊八节的节令食品。传统面食，流行于陕西关中地区，在陕西省渭北一带的澄城地区，腊八节一般是不喝粥的，每年的农历腊月初八早上，家家户户都要吃碗腊八面。
腊八节，不仅充满着浓郁美味的饮食文化气息，民间还有很多关于腊八御赐的神奇传说。
相传，腊八节宫廷有赐御宴御食、献口脂、进香囊的礼仪之举。杜甫的《腊日》，就记载了腊八节得到唐肃宗嘉奖的情景。
“纵酒欲谋良夜醉，还家初散紫宸朝。口脂面药随恩泽，翠管银罄下九霄。”说到腊八御赐，武则天在腊八这天游园，看到满园百花皆不开，只有腊梅盛开，写了首《催花诗》，命令百花一齐开放。
“明朝游上苑，火速报春知。花须连夜发，莫待晓风吹。”果然第二日百花奉旨盛开。但有一种花没开，就是牡丹。武则天很生气，下旨用炭火烧牡丹枝梗，这样牡丹花才开。武则天余怒未消，又令人将牡丹尽数贬出长安，移植到洛阳，成就洛阳成为牡丹之乡。
腊八节不仅是一个节日，更是一个传承。它传承了古人对自然的情感和敬畏，对生活的感恩和智慧，也传承了人们对美好生活的向往和追求。
浓情腊八，民俗佳话，在这个寒冷的冬日里，愿腊八的气息飘进每一个烟火人家，承历史之精华，品民族之文化，愿我们每一个人都能描绘出温暖自己的腊八诗画！
作者简介
笙歌墨玉，原名阿伊莎～武金玉，回族，黑龙江省鹤岗，一个喜欢在文字中感悟的自由作者，墨玉墨玉，笔墨之玉，用我生活的点滴向您传播正能量，智慧之笔，抒写诗和远方。微信on1578333130。
