记者来到位于青少年宫路的王记炒货老铺，柜台最显眼的位置摆放着各式各样的老式甜点。冻米糖、芝麻糖、小米糖、红薯酥……冬日的甜蜜尽在眼前。店主王伟介绍道，每年过年前的一个月，冻米糖就进入了销售旺季。
一位正在精心挑选的市民告诉记者，自己隔三差五就来买冻米糖，现在快过年了，这趟来给家里长辈也多带几盒。另一位顾客张女士则表示，冻米糖的原料干净、简单，自己更愿意给孩子吃这种零食，吃起来更放心。
横河镇乌玉桥村的徐浙东是制作冻米糖的老师傅了，最近，他也迎来了一年中最忙碌的日子。据介绍，他做冻米糖已有二十多年的历史，每年从农历九月就会开始制作冻米糖直到第二年清明。现在快过年了，每天要消耗200多斤糖，甚至“做多少就卖多少”。每天早上六点多就有本地客户上门购买，余姚、上虞等周边客户也不少。
