【科学少年说】马雪@且让科学风,吹入生活怀

百科   2024-10-23 18:09   甘肃  
□张家川回族自治县西关小学 马雪
人类伟大的哲学家斯宾塞曾经说过:“什么知识最有价值,一致的答案就是科学。”确实,科学对于整个社会而言,都有着至关重要的价值。但什么是科学?我们应该怎么学习科学?却是一直以来困扰我们且让我们一直在思考的一个问题。毕竟,对于我们这种普通人而言,科学是否太过遥远?我们又不是从事专门行业的科学家,为什么要知道那么多的科学知识呢?
但实际上,科学与我们关系密切,它渗透在我们日常生活的方方面面。了解一些简单的科学知识,能够为我们的日常生活增添许多色彩。
就拿最简单的吃饭来说,我最喜欢吃的食物就是水饺,因此妈妈经常会给我做水饺吃。我总是等不及来到灶台前,看着那一锅咕噜咕噜冒上冒下的饺子,眼巴巴地看着妈妈:“还没好吗?”妈妈会告诉我说:“还没呢,饺子没有浮出水面,都是生的。”那时候我并不理解,为什么饺子要浮出水面才可以吃,妈妈凭什么这样判断饺子是否熟了呢?所以,我总是会趁着妈妈不注意,偷偷地夹一个饺子出来吃,结果无一例外,都是生的。但是我是个“锲而不舍”的人,所以我每一次都不改,每一次都吃了生的饺子。
这种现象,直到我看到一个宣传科学文化的节目才停止。在那个节目中,主持人通过做实验的方式告诉我们,当物质的密度大于水时,物质就会下沉;当物质的密度小于水时,物质就会漂浮。所以,铁块会下沉在水底,是因为它的密度比水大;木块会漂浮在水面,是因为它的密度比水小。生饺子之所以会下沉在水底,就是因为它的密度比水大;熟饺子之所以会漂浮在水面,是因为随着水温的升高,水蒸气会进入饺子的皮和馅之中,饺子就会膨胀,饺子的体积也就会变大,密度就会变小,直到小于水的密度,它就会漂浮到水面上来。不只是饺子,还有我们吃的汤圆、肉丸等这一类能够吸附水蒸气的食品,都是因为煮熟后的体积越来越大,密度越来越小漂浮起来的。不信你看看,熟的饺子是不是比生的饺子大上好多,这些都是水蒸气的功劳。所以说,科学对于我们真的很重要。如果不是这个节目的科普,我还不知道为什么沉在水底的都是生饺子。
有人说“科学是人类智慧的结晶和硕果,展望科学的未来,人类将高举科学的火炬登上宇宙的天堂。”但我想说,或许我们这种平凡的人并不需要科学去引领未来,那些对于我们来说太遥远太深奥了,但是我们需要对科学有一个正确的、简单的、积极的认识,我们需要科学来丰富我们的生活,需要科学来武装我们的头脑,需要让科学使我们放弃吃“生饺子”。(指导老师:朱琳)

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